蒙古タンメン中本 市川店（千葉県市川市市川北）

※昨日食べた分

今回は仕事帰りに所用を済ませてから市川駅の北口から歩いて数分の

「蒙古タンメン中本」に足を運びました。

開店少し前に着いて一番乗りで、そのまま店の前で開店を待ちました。

店内の券売機で今回のお目当てである限定、＃北極モリモリ（１０２０円）と
コーン（９０円）、温玉（９０円）、バター（１００円）、コーラ（２１０円）をチョイス。

アプリのクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、モヤシ、

ニラ、ニンジン、タマネギ等とバターが乗った一杯と別碗のコーン＆温玉でした。

スープは見た目は通常の北極ラーメンに近いですが、生姜と炒められた豚バラ肉＆各種野菜のおかげで
独特な味わいに仕上がっています。麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。
各種具材を麺に絡めて食べ進めると、意外に主張してくるのがタマネギでした。

バターが溶けた後に温玉も投入して溶かし、マイルドな方向への味変を繰り返した後、
ふと思いついて背脂（１００円）も追加注文して投入してみました。

結果、正解でした。次からは最初から頼もうかな・・・。

全体的には通常の北極ラーメンに見た目は似ているけどかなり独特な味わいの一杯だと思いました。