ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

どてちんⅢ(千葉県佐倉市井野)

2013年07月16日 22時52分15秒 | ラーメン
※一昨日食べた分
今回は鳥見の帰りに京成線を利用したこともあり、沿線で途中下車してちょっと遅めの昼食を
食べようということもあって勝田台駅から北側に少し歩いた所にある「どてちんⅢ」に行きました。

昼食の時間帯を過ぎていたこともあって店内はさほど混んではおらず、とりあえず店内の券売機で
味玉どて辛ちゃーしゅーめん(1080円)の食券を購入し、カウンター越しに店員さんに渡す際に
麺の量を中盛でオーダーしました。

出て来たのは動物系ベースにのスープに太めの平打ち麺が入り、チャーシュー、ネギ、味玉、、
ニンニク、マーボー豆腐が乗った一杯でした。前回は同じメニューでも二郎的なビジュアルでしたが、、
しばらく来なかったうちにリニューアルしたということでしょうか。

スープは前回食べた時に比べるとずいぶんとベースが弱くなり、辛味だけになった印象です。
更にニンニクが多いのもあって余計にベースの味が弱くなった印象です。
麺はモチモチしていた食べ応えがあり、スープの持ち上げも良好なだけにスープの弱さが気になります。

チャーシューはやや濃いめの味付けで柔らかく煮込まれていて、なかなかグッドです。
味玉もきっちり半熟で味もしっかり染み込んでいます。

全体的にはインパクト重視な一杯で、予想・・・というか期待していたのとは違っていて、
やや肩透かしを喰らった感が否めませんでした。あと、前回は箸が滑り止めなしの塗り箸だったのが
滑り止め付の塗り箸に代わっていて、この辺は一応、改善してくれたようです。
丼のサイズは相変わらずでしたが・・・。
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節電?

2013年07月15日 05時58分02秒 | その他
熱中症で2人死亡=自宅でエアコン使わずU+2014埼玉・大分(時事通信) - goo ニュース

それは命を賭してまでやることではないと思うのですが…。
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父の肖像

2013年07月14日 23時09分12秒 | 
右目の下にへばりついたハチが鬱陶しそうでした(笑)。
コメント (3)
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母の肖像

2013年07月14日 23時08分07秒 | 
もう少し葉っぱがなくてすっきり見える所にとまってくれれば完璧!(笑)
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大丈夫?

2013年07月13日 16時42分36秒 | 
足が悪そうでしたが・・・。
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久しぶり

2013年07月13日 16時41分49秒 | その他
そういえば、ずいぶん久しぶりに見たかもしれません。
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愛想良し

2013年07月13日 16時40分56秒 | 
ほんの一時だけでしたが・・・(汗)。
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シベリアな子

2013年07月13日 16時38分30秒 | 
今日はクズの同業者(写真左下)の執拗な妨害に遭い、証拠程度に撮るのがやっとでした。
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【在庫より】偶然の産物 ~正面顔~

2013年07月12日 23時32分09秒 | 
シャイだけどカメラ目線な子でした(爆)。
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また始まった・・・

2013年07月11日 21時49分38秒 | その他
激突前「まばゆい光」…アシアナ事故で乗員証言(読売新聞) - goo ニュース

さすがは朝鮮人。虚言・妄言のネタがよくもまあ、尽きないものだ・・・。
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