中国東北料理・台湾料理 ～ 瑛翔楼

６年ぶりの到津の森公園で動物たちと親しんだ後は、小倉北区の住宅街にある瑛翔楼でお昼にすることにしました。小倉に来たときはよく立ち寄る、こじんまりとした中華料理店です。


前回も頼んだ、具だくさんの海鮮入り五目麺。


ご飯ものは、これまで頼んだことのない台湾切り干し大根の炒飯。卵とワカメのスープが添えられます。


切り干し大根が、比較的あっさりした炒飯のアクセント。シャキッとした歯ごたえも良かったです。


海老がごろっと入って、食感のよい棒餃子。


どの料理も美味しかったのですが、この日の一番は海鮮焼きビーフンでした。


しばらく暖かい日が続いていたかと思うと、今週末は冬に逆戻りしたかのような寒さ。まだまだマフラーや手袋はしまえそうにありません。桜の便りが届くのが待ち遠しい今日このごろです (^-^)ゞ