馬刺し ＠木曽路

今日の東京は、午後になって少しだけ陽射しはあったものの、昨日に続きほぼ一日中　薄曇　
今週後半から関東地方も本格的な梅雨空となりそうです。

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さて、写真の馬刺し。　池袋の三越の裏手にある「木曽路」でいただきました。

出てきた桜肉は、綺麗にサシが入ってて　半ば凍った状態。
薬味の生姜やニンニクと一緒に口に運ぶと、口の中がとろけるよう♪

仕事の疲れも一緒に流されそうな美味しさでした