２０１３年最初の・・・

摘み取りは圃場№５２【さやまかおり】・・・

２週間の直掛け被覆の効果は・・・

かなりありますねぇ・・・

今年は風の強い日が多くて傷つきましたが木についたままの状態で萎凋香がするという【極】にとってはありがたい結果に・・・

普通の人は喜ばないでしょうが・・・ｆ^_^；

清花香ように半分は浅蒸しで作るつもりでしたが被覆の効果で葉が柔らかく蒸せてしましました・・・

明日はもっと若くしないと・・・