極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

出品茶・・・

2014-08-13 22:42:01 | 品評会

Dsc_040722 ではありませんが、出品茶園から摘み取った原葉で作りました・・・

今年作ったわけではなく2008年産・・・

でも劣化しないんですよねぇ・・・

萎凋してあると特にその傾向が強い・・・

ウーロン茶ほどの萎凋ではなくそれは軽いものですが・・・

冷蔵庫にはまだまだたくさんの在庫が・・・

陽の目を見ることがあるんだろうか・・・?

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