極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

スピードアップ・・・

2015-05-03 22:41:20 | 彩の国生まれの品種
圃場№51【ゆめわかば】・・・

いよいよあと一枚と言うところでしょうか・・・

8日あたりに摘み取りろうかと考えていますが・・・

まあ天候との兼ね合いもありますし・・・

萎凋香のことがあるので【さやまかおり】中心の摘採計画にする必要があります・・・

【ゆめわかば】の萎凋香も素晴らしいのですが【さやまかおり】のボリュームがね・・・

7日じゃ早いかなぁ・・・


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超順調・・・

2015-05-03 00:38:46 | 極上
雪で押しつぶされそうになったこと以外これまでにないほどに順調に進んだ今年の出品茶園・・・

摘み取りも信じられないくらい時間通りに・・・

原葉の具合が良くて摘み取りも思うようにいったのだから製品も当然良い・・・

だからといって結果がついてくるかどうかはまったく分かりませんが・・・

とにかく無事に作り終えてホッとしています・・・

70名のお茶摘みさんにはありがとうございました・・・m( _ _ )m

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