極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

見学会・・・

2018-04-12 23:21:21 | 抹茶
ここは埼玉県農林総合研究センター茶業研究所の製茶工場・・・

真新しい碾茶用のラインが導入された・・・

簡易式みたいな話だったからもっと簡単なシステムかと思ったらかなり大がかり・・・

これまで埼玉には碾茶工場は1か所だけでしたが・・・

いよいよ抹茶に移行ですか・・・?

まあ、何を作っても所詮お茶はお茶ですからね・・・
コメント
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