極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

明日・・・

2019-03-08 23:08:55 | 茶園管理
今年の冬は風が強かったですね・・・

気温は高めだったから凍結層もできなかったでしょうし被覆資材が剥がれやすい条件は揃ってました・・・

撤去作業は剥がれたのを直しながらになるので手間が増えます・・・

留めていたヘアピン杭が見つからずにそのままにすると摘採機の刃が欠ける可能性もあるので必ず見つけなければなりません・・・

せめて撤去作業中に風が吹かないことを祈るばかりです・・・
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多い・・・?

2019-03-08 00:33:20 | etc
お客様が二人みえられて・・・

3時間ちょっとでしたでしょうか・・・

使った茶器を洗った後です・・・

結構な種類を飲みましたね・・・

極品釜炒り茶から始まって半発酵煎茶まで・・・

この後お店で更に彩の国生まれの品種茶「ゆめわかば」も・・・

極はトイレが心配なので「ゆめわかば」は飲みませんでしたが・・・

体調は大丈夫でしたでしょうか・・・

話もお茶も押しつけてしまったような気が・・・

まあこれに懲りずにまたいらっしゃってください・・・
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