9月パンアフター試作を繰り返していますがなかなか納得できるものができません。今月もギリギリになりそうです。金沢には五郎島金時というブランドさつまいもがあります。甘くてホクホク そっくりコピーパンを作ります。
今年は紅玉りんごの入荷が遅れそうです。間に合わなければサン津軽で代用します。今までで一番簡単なアップルパイです真珠貝をイメージしてます。
9月パンアフター試作を繰り返していますがなかなか納得できるものができません。今月もギリギリになりそうです。金沢には五郎島金時というブランドさつまいもがあります。甘くてホクホク そっくりコピーパンを作ります。
今年は紅玉りんごの入荷が遅れそうです。間に合わなければサン津軽で代用します。今までで一番簡単なアップルパイです真珠貝をイメージしてます。
金沢は台風の影響もなく雨の予報も午後から 8/31最終レッスンです。7月にも増してお暑い中レッスンにご参加ありがとうございました
ご当地「昆布パン」人気でした。モラセスを使った中世のケーキもまた新鮮 9月は五郎島さつま芋と紅玉りんごを使ったレシピをご用意、お楽しみに
出荷が始まったブランド梨「加賀しずく」大きくて1個611gあり
石川県のオリジナルブランド梨加賀しずくが8/23初出荷を迎えました。大玉でみずみずしく上品な甘さとなめらかな口当たりが特徴です。例年大和デパ地下で購入するのですがこの暑さ10分の移動が億劫ででアピタへ、残り3個になっていました。デパ地下よりは割安で¥1400ほどで購入
山梨から先行予約注文のシャインマスカットも届き1房600g越え
暑い夏は果物で乗り越えましょう