伊勢とらやのういろう

養老ＳＡで買ったとらやのういろう、珍しいスイカがあったので雰囲気だけかなと思ってたらなんとスイカ味、すごく美味しかったです

七夕祭りｉｎ一宮

実は昨日は知らぬ間に（笑）夏風邪に罹っていて、お城からホテルに帰ってベットにバタンキュー３８度の熱があり、ＤＡにポカリと冷えピタとアスピリンを買ってきてもらい、鵜飼いをキャンセル、食事にも行けず朝まで寝ておりました


　　　　　

今朝は３７度に下がり、気分もいいので一宮の七夕祭りを見物。長いアーケードに色とりどりの七夕飾りが綺麗でした。震災復興メッセージの短冊もたくさんありました。

犬山城

今日から教室も夏休み、以前から行ってみたかった犬山城へＤＡと
現存する１２天守の中で国宝に指定されている４天守の１つです。松本城、彦根城、姫路城、そして犬山城です。これで私も立派な城ガール

　　　天守には珍しく畳敷きの上段の間

　　
長良川は天然の要塞、堀の役目を果たしてます。川風が涼し～い欄干をぐるりと１周して犬山の町を一望できます

　　　　

　　７時から橋の辺りで鵜飼いが行われます

お別れ・最後の特別教室

急に札幌転勤になった裕子さんのための特別教室とお別れ会をしました

ドンクで売ってるチーズ入りタイガーブレッドのリクエストがあったのでレシピおこしましたよ
名付けて「ダッチーズ」オランダを意味するダッチとチーズを合体させたもので、まんまおやじギャグです（笑）その昔だっちゅーのってギャグありましたっけ
カマンベール生ハム巻き・モッツレアチーズ・特大とろけるスライスｅｔｃを準備、いろんなチーズを入れちゃいました
９時半入りでリュステック２種・ミルクフランス・ダッチーズを焼き上げ、予約してあったタカマッチョのランチへ

　　　　　　

２度目の訪問なのでお兄さん、気を利かせてパスタとリゾットを４人に分けて１皿盛りにしてくれたのですがこれって味が混ざって嫌なんだな～

ランチの間にメレンゲ菓子も焼けて　

うれぴいいただき物

神戸に引っ越したSatikoさんの修了書が発行されたのでお送りしましたら
美味しいお菓子を送っていただきました。
お家もそろそろ完成するそうで、またまたマンションからのお引っ越し大変ですね

人気パンの研究

　　

学校で生徒たちが市販の人気パンを試食して、これからのパンづくりのヒントにしようと「パン開発会議」なるものが行われたそうでベスト４が選ばれ、レシピを考えるという宿題が出されました。早速、パン屋さんに買いに行ったのですが課題のものは木いちごのブリォッシュしかなく、後は似たようなものを好みで買ってきました
最近のパンって￥２４０～３２０するんですね　久しぶりに買ってびっくりしました

お墓参りｉｎ野田

息子ファミリーと野田山墓地に墓参です。金沢のお盆は７月にします（普通は８月？）きりこを吊ってお参りします。最近では板きりこや紙製６角きりこなどが増えてきています

今夏のヒットレシピと久々のビアゼリー

１０年ぶりに（笑）いただいたカルピス昔懐かし弾ける青春の味はすっかり生まれ変わってすっごくフルーティ
白桃は薫り高く、後味に桃皮のちょっと渋い感じも味わえ、グレープはマスカットの高貴な味わい、パイナップルに至っては完熟のギリギリ感があってこの夏一押しのドリンクです
以前、季節限定のマンゴーで作りましたが（こちらも味のバランスが絶妙でして）今回の３種もそれぞれに個性がでて美味しく、甲乙つけ難し

皆さん帰られた後、冷蔵庫を開けるとビ・ビ・ビアゼリーがぁぁ

金沢港みらい図書館

　　

茹だるような暑さの中、新しくオープンした金沢港みらい図書館に行って来ました。建物全体にあいてる穴、全部で５０００個あるそうですよ。折角なので１０冊借りたのですがテーブルに積み重ねたまま置くと自動的に読みとり、レシートが発行されます



子供コーナーはまだ本の数も少なくがら～んとした書棚が目立ちました

ドラジェのちランチ

今日はkojimaぼっちゃまの結婚式ドラジェづくりにTomokoさん（友人）とTerumiさん（新郎の母）が９時半からいらっしゃいました
計量はしてあったので１２時にはルシアンボールとショコラ・オランジェを焼き上げ、メレンゲをオーブンに放り込んで（乾燥焼きのため）ランチに


クッチーナ・タカマッチョ


帰ってから冷めたお菓子をクリアパックに入れ、シールを貼り、３種類のお菓子を袋に詰め合わせサムシングブルーのリボン掛け８０セット完成は５時頃になったでしょうかきちんと箱に詰めて車で湘南に運ぶそうです。披露宴は湘南ビーチでアロハ・ム～ム～を着るんだとか・・楽しそうですね

焼きカレー・ショコラ・ショコラ・ショコラ 農園食堂

　　焼きカレーパンとショコラ・ショコラ・ショコラ　少し伸ばしが難しかったのですが皆さんお上手に成型できました
パンの商品会議なるものがあったらしくアンケートに基づき、人気のパンのレシピ作成の宿題いただきましたＫＡＮＡＫＯ先生と２品ずつ分担で考えますう～ん

　Ｓ先生、単身赴任のご主人、金沢に戻ってきました（よかったね～）・・・で・・当分ランチは私１人で・・学校近くの農園食堂の五箇山ランチです￥９００

米粉バーガー

　　

プチトマト

　　パティオのミニトマトが真っ赤に実りました。毎日、数粒とっても甘～いです

　　　　教師研究科：エピ・ココアデニッシュ・葛みかん・ちくわパン

　マンゴーカルピスでゼリーババロアを作ってみました。簡単で美味しいですよ

京都・下鴨神社

昨日の雨もすっかりあがって結婚式日和となりました
お式は由緒ある下鴨神社で執り行われます。控え室も重文の間です。お茶菓子も亀屋さんの双葉葵の上用饅頭です。寄り添った葵の双葉の間から花が咲き実が生ると言う下賀茂神社の紋を象ったお菓子です

　　　式も無事に執り行われ、朱塗りの山門の前で記念撮影ほんとにでよかったね

京都

今回は実家の母を連れて行くので前日に京都入りです。お昼すぎに京都に着いたので、ちょっと遅い昼食です。天一さんの天ぷら割烹でいただきました

　　

デパートをぶらぶらしたら、母が疲れたからホテルでゆっくりしたいと言うので駅中に新しくできた茶屋で甘味を食べ、少し血糖値を上げてから（笑）ホテルのお部屋でマッサージ、ゆっくり休んでいる間にＤＡと駅前にできた「よどばしカメラ」でショッピング
７時に夕飯のお誘いに母のお部屋を訪ねたら、「ものい（疲れてだるい）ので寝てる」と・・

ＤＡと四条まで足を伸ばし、美味しい中華を食べましたが、二人だと種類が食べられないやっぱ中華は四人ですね

夜食を買って母の部屋に行くとまだ寝てはる～
お弁当を食べたら元気が出たらしく「ケーキと珈琲をご馳走になるわ」って隣のうちらのお部屋で夜中の２時までおしゃべり
明日は結婚式、貴女は充分寝たでしょうが、うちらは寝不足になりまする～