石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

イワタニサイレントミルサー

2020-05-30 | リフォーム・模様替え

DAは朝からTVショッピングをよく見ていまして、前からミルサーを買ってくれ~と言われていました(大根おろしはDAのお仕事なのでww)ネットでお安いところを探しましたが人気の商品らしくどこも¥14800しかも売り切れで納期が遅い。Yahoo!ショッピングで注文したものがやっと届きました。早速バナナ、ゴーヤ、牛乳でスムージー 音も静かで後片付けが楽 以前のものより大きめですが出しっぱなしでも邪魔にならないサイズです。30年ぐらい使ってるミキサーを処分しなければ

 

 

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白山比咩神社

2020-05-29 | ドライブ

地元ではしらやまさんの名称で親しまれている鶴来の白山比咩神社までコロナ収束祈願を兼ねてドライブ

お詣りの人も3組 いつも立ち寄るお店も休業中 6月1日のお朔日参りには少し人出もあるのでしょうか

 

コロナ対策で御手洗に柄杓がなく、二つに割った竹樋に神水が流れていました good job!

 

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西念薔薇公園&notohiba bakery

2020-05-28 | 街中散歩

西念にある公園に行ってきました。端っこにバラ園があるのでそちら目的でしたが、姉妹都市の蘇州市と関係あるようでデザインが中国風庭園のなかなかいい公園でした。

道路を隔てたところにお洒落なパン屋さんがありました。話には聞いていたのですが行ったのは初めて 能登ヒバがふんだんに使われていて素敵な空間です。

 

包装を待っている間に無料のコーヒーがいただけます。イートインにはアラジンのトースターが置いてあり、セルフでトーストできます(私の欲しいものリストにはアラジンのトースター載ってますww)

 

#初物のわらびのお浸し#餃子のアヒージョ:にんにく風味のオイルでズッキーニと餃子をアヒージョ、第七餃子みたいで美味しいけど火傷に注意ww

 

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鼠多門ほぼ完成

2020-05-27 | 街中散歩

尾山神社を抜けて玉泉院に出るバイパス鼠多門の工事覆いが一部取れました。完成真近です

 

玉泉院側から見た鼠多門、なまこ壁の白い漆喰部分が鼠色です

 

いもり坂を登り切った二の丸広場に菖蒲が咲いていました。兼六園曲水辺りのカキツバタもそろそろですかね(休園中)

四高記念公園の干上がっていた人工滝が、久しぶりに滝ってましたww緊急事態解除されましたが街に人は戻っていません

 

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うちごはん(ランチ)

2020-05-26 | 

レタスにはオレンジフレーバーのオリーブオイル(コストコ)にスッキリザクロ酢(業務スーパー)のドレッシング・DAの好きな鱈のクリーム煮・スギヨの卵豆腐(手抜き)・北海道枝豆(冷凍)・ビール&ワイン(昼飲みですww)

 

味卵と海藻の野菜サラダ・隅っこローストビーフと残り芙蓉蟹のチャーハン・アイスコーヒー 

リメイクが意外においしい

出汁巻き卵・ひじき煮・きざみ大葉巻き(チューブ)・自家製ベーコン・香物・水餃子スープ

 

 

 

 

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能登からの嬉しいお届け物

2020-05-25 | 

「コロナに負けない!美味しい能登牡蠣をとどけたい!」という若者を支援するクラウドファンディングが目標達成しましたという報告(達成率111%)お礼と共に牡蠣のコンフィが送られてきました。アレンジレシピも添えられて・・

 

途中、目標額半分の時に追加支援をしたので次回ペアお食事券が送られてくるようです。コロナ収束して牡蠣小屋を訪れるのを楽しみにしています。コロナ禍でどこも大変でしょうが頑張ってください!

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食品庫見える化

2020-05-24 | リフォーム・模様替え

どちらかというと四角い部屋を丸く掃く(三角かなww)ずぼらな私ですが、ステイホームでチョコチョコ片づけをして家がきれいになると嬉しくなって、際限なくハマっていく自分が怖いww・・・というわけで本日は食品ロスを防ぐため貯蔵品を戸棚から出して廊下の棚に見える化収納してみた。最後の1個になったら補充する。これで少し無駄が省けるといいね

  

引き出しの中も少しづつ整理していきます。包装紙を巻いてあった発泡スチロールの芯でカトラリーの収納。切り込みを入れてナイフ・フォークを固定、引き出し開け閉めしてもずれません。キッチンはさみもこの通り

 

 

 

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教室模様替え

2020-05-23 | リフォーム・模様替え

2Fリビングの6人掛けテーブルを教室に下ろしました。足を外し、天板にロープをかけるところまでしたのですが、かなりの重さで高齢者の力では手に負えないことが分かったので、購入した家具屋さんにお願いしようかと思ったのですが、近くに住む息子に手伝ってもらい3人がかりでどうにか移動できました。生徒さんにも密を避けてゆったり試食していただけると思います

教室のテーブルを2Fに上げて力仕事は完了。なるべく出来ることは2人でして迷惑かけないよう心がけていますが、近くにいる家族は本当に頼りになります

お昼になったのでご近所の「雷風 海南鶏飯」さんのテイクアウト、シンガポールチキンライスを6個注文、4個は力仕事のお礼に息子ファミリーに 

午後からは私一人で教室模様替え。。中のものを出して棚を移動します

 

模様替えはお掃除や整理整頓できていいものです

 

並べて使っていた棚を2か所に分けて設置しました。ちょっと雰囲気変わったでしょう

 

いつ教室再開してもいいように新しい夏用スリッパも買いそろえました。

自宅用食パン2斤2本焼きました。今日も充実した#おうち暮らしでした

 

 

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スタンディングデスクに合わせハイチェアー購入

2020-05-22 | リフォーム・模様替え

「長時間立って居るのもつらい」とDAがぼやくのでガス圧昇降式のハイチェアーを購入、「基本立ってパソコンするのよ、どうしても無理なときだけ使ってね」と念を押していますが、私もちょっと甘かったかな・・反省

右の足首が痛いので今日のお散歩中止です。待望の特別定額給付金申込書が届きました。記入して投函しました。能登にクラウドファンディングで寄付したり、楽天、YAHOO!でポチってるのでカード決済に消えそうですww

夕食は福井産の#ホタルイカ酢味噌和え、#昨日仕込んであったローストビーフ、付け合わせのトマト福井の「越のルビー」が甘くておいしい、#常備菜ひじきの煮物、#新キャベツの漬けもん、#プリン

 

 

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スタンディングデスクをカスタマイズする

2020-05-21 | リフォーム・模様替え

スタンディングデスクをカウンターテーブルと兼用するため、食事の時はパソコンを収納しなくてはなりません。ホームセンターで板をカットしてもらって棚をカスタマイズしました。ごちゃごちゃしてた配線も籠に収納してすっきり

カウンターでありあわせメニューですがスペインバスクのバルみたいでワインが進む君ww次回は小皿料理でタパス・ピンチョスと洒落てみましょうか

     

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スタンディングデスク

2020-05-20 | リフォーム・模様替え

ステイホームが長引くとどうしてもパソコンの前に長く座ってお尻や腰が痛くなります

立って作業するべくスタンディングデスクをネットでお取り寄せ、早速組み立てました。

H100cmの丁度いい高さで床上20㎝に足置きバーが付いています(これ優れもの)

 

キッチンカウンターとつながりました。ランチはこちらでいただいてみます。焼うどんと焼きプリンですがいつもと違うお洒落なカフェ風です

 

 

 

 

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やっとのアベノマスク

2020-05-20 | コロナ

忘れた頃に届きましたアベノマスク、先日のつぶやき聞こえたのかしら?

金沢市のマスク購入券も50枚¥2000(tax込)に、洗って使えるお洒落なファッションマスクもお目見えして、

ひと家族2枚ですがどうしたもんじゃろう

 

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コロナ:石川県の場合

2020-05-13 | コロナ

石川県から「マスク購入券」が郵送されてきました。福井県の尻馬に乗って真似たもので、福井の時はマスクが手に入り難い時期だったので評価を得られたのですが、最近はネットや100均でも入手でき、且つ値段も安くなって遅きに失した感があり、いつもの後出しじゃんけんです送ってこないので忘れてたけど「アベノマスク」はどうなったの?国会中継で小さなマスクを見る度、笑ってしまいます

能登の志賀町では一律給付10万円に加え、独自に全町民に2万円上乗せを決めたそうです。その財源の一部に町長(20%)や町職員の給与を削減した8000万が充てられているという、金沢市でも市長と副市長の給与減額を発表しています。さて知事は?

国会議員も歳費減額20%と言ってますが活動費、ボーナスはまるまる支給され実際は7.4%の削減

志賀町町長は「困っている人がたくさんいるので、少しでも助けになれば」と話している。金額の多少にかかわらず気持ちがうれしい

 

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卯辰山 望湖台

2020-05-12 | ドライブ

卯辰山の散歩はどうかな?と望湖台までドライブ皆、思うところは一緒 意外と人いました

ぐるっとお散歩して新鮮な空気一杯吸い込んできました

 

本日のテイクアウトはスーパーの前で売っていた「昇龍亭」の餃子・海老チリ・麻婆豆腐

う~んテイクアウトといえど手を抜かないで欲しい

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街散歩

2020-05-10 | 街中散歩

2日で100万個売れた!ローソンの新作GU-BOを3種買って、お城の二の丸広場で食べてみました(10時のおやつ)

手を汚さずに簡単に食べられて、刺激的な味の春巻き風 値段も¥130と若い人に受けそうです。口の中がジュワジュワ~と唾液が止まりませんww年寄り向きではございません。兼六園は閉園していますが、きれいに刈り込まれた広阪のツツジは見頃です

 

遅めのランチは「海老のピリ辛冷麺・小鯵のマリネ・雲呑味噌スープ」で

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