石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

秋の味 銀杏

2017-10-31 | パン教室

今月最終のクラス、ハロウィン感いっぱいですww

昨日頂いた銀杏も少しづつお分けしました

大粒でもっちりした美味しい銀杏です。お世話くださった静子さんとご主人様に感謝です

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テニス部女子会

2017-10-29 | 女子会

リニューアルしたパン教室のお披露目を兼ねて女子会をしました

今回は富山、福井からテニス部のお友達が遊びに来てくださいました

生憎の雨なので外には出かけず、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとランチでも喜んでくださって皆様優しい

次回はちゃんと準備しときますからね

とても素敵なアートフラワーをお祝いに頂きました

お水をやらなくってもだいじょうぶwwずぼらな私の性格をよく知ってらっしゃるww

秋色満載のちょっとハロウィンぽい、私好みのアレンジです

皆様ありがとうございました

 

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白峰

2017-10-27 | ドライブ

白峰越えで帰ります。紅葉がきれいです  志んさの栃餅は外せません(食べてばっかり

 

 

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福井恐竜博物館

2017-10-27 | ドライブ

芦原温泉の帰り、中央縦貫道無料区間で大野へ朝市でお決まりの里芋と芋きんつば 、花垣で蔵元限定酒を買って勝山へ

大好きな胡桃羽二重餅は欠かせません(笑)

2度振られた(休館日&工事中)恐竜博物館に来ました

ラプトル君もハロウィン衣装でお出迎え エスカレーターでBF2へ

 

ガォ~とうなり声を上げながらリアルに動くのですよ

 

目が合うとかなりビビりますww     貴重な化石も沢山展示されています

 

展示の仕方が素晴らしく恐竜好きにはたまりません。平日にもかかわらずたくさんの人が訪れています

 

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芦原温泉

2017-10-26 | 温泉

台風も去って秋晴れの良いお天気になりました

グルーポンチケットで芦原温泉を予約しました

玄関の松が素晴らしい旅館です。芦原温泉のホテルは立派なお庭の所が多いですね 

 

玄関に続く路地も素敵です

お部屋も綺麗でお風呂もゆったりしてます

平日なのでお客も少なく、お料理も普通でした

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パンアフター

2017-10-23 | パン教室

KUMIさんのお土産、夙川「ELBERUN」の美味しいクッキーを皆様といただきました 

 

   

 

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パンアフター

2017-10-19 | パン教室

  

神戸和田岬のパン屋さん「メゾンムラタ」のパンをいただきました。毎月ネットでお取り寄せしてるそうです。

美味しいジャスミンティーや上沼恵美子お薦めのisshnのわらび餅いただいたので皆さんにおすそ分け

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ハウスのグラタン

2017-10-18 | パン教室

マカロニグラタンキットがもらえるキャンペーン実施中!

ひとつのお鍋で簡単にマカロニグラタンが作れる!ハウス食品「マカロニグラタン クイックアップ」がもらえるキャンペーンを実施中です。

とろ~りクリーミーなホワイトソースと別ゆでしないもちもち食感のマカロニがセットになった便利品です♪

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ゲストティーチャー

2017-10-17 | 外部講習

本日のパンはプルマン、学校の型は少し大きいので粉量320g使用です

20本焼き、一本一本丁寧に焼き印を押します

午後からスライスして販売します(後方にあるのが電動スライサー、やっと出番が来ましたww)

 学校農園で収穫されたさつま芋を使って「さつまごまパン」

 

 

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パンアフター*ブリオッシュ(ブリオッシュミニ食・ブリオッシュアテート・王様のブリオッシュ)

2017-10-15 | パン教室

ひとつのお鍋で簡単にマカロニグラタンが作れる!ハウス食品「マカロニグラタン クイックアップ」がもらえるキャンペーンを実施中です。
とろ~りクリーミーなホワイトソースと別ゆでしないもちもち食感のマカロニがセットになった便利品です♪
ぜひこの機会に企画参加中のお教室のレッスンにご参加ください♪

 

 

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グリルオーツカのお弁当

2017-10-12 | ランチ・ディナー

公民館へアンケート調査の集計お手伝いに行ってきました

お昼をはさんで3時ごろまでかかりました

お弁当はハントンライスでおなじみグリルオーツカさんのボリューム弁当

豪華で美味しかったわ~ 

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最初のきょうしつ

2017-10-11 | パン教室

10月最初のお教室です

「toile d'araigne'e」トワルダレニェ⋆蜘蛛の巣ケーキです

プレーンマフィンを焼いて、溶かしたクーベルチュールチョコを塗り、オレンジのチョコペンで3重〇を上書きし、爪楊枝で中心から外側に引きつるようにするとあ~ら不思議蜘蛛の巣になりました

発酵時間の間に簡単に作れて、ケーキピックを刺せばハロウィンっぽい仕上がりになります

仏には「朝の蜘蛛は悲しみ、夜の蜘蛛は希望」という諺があるそうです。日本とは逆ですね~(朝の蜘蛛は幸運をもたらし、夜の蜘蛛は不幸をもたらす)

「Figues & Noix 」 フィグ&ノア  

「趣味なび」さんから「ハウスのマカロニグラタンクイックアップ」のプレゼントがあります

かぼちゃとほうれん草のグラタンを作りました。2皿分ですがたっぷり野菜を入れると4皿取れますよ

レッスン中に嬉しいサプライズ今日のメンバーさんからお祝いが届きました

「ファンクラブ一同より」っていうのがにくいね3人

すごくうれしいありがとうございました

 

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お教室片づけ3日目

2017-10-10 | パン教室

今日は、コーヒーカップ、紅茶カップを片付けます なんか、雑貨屋さんぽいですね

マイセンやコペンハーゲンと壁紙がマッチするでしょ

グラスはスペースがなくなったので和室のサイドボードに入れて置きます

いよいよ明日からお教室始まります

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せせらぎ祭

2017-10-09 | 

お教室の片付けはまだまだですが、気分転換にとDAが誘ってくれた「せせらぎ祭」

美味しいお店の料理がワンコイン・ツーコインでいただけます

縁結びの貴船神社 不動明王がお祀りされています

ひらみぱんの販売用自転車はとても可愛い 

欧風料理「ラ・マルス」の列に並びました

前菜の盛り合わせ*豚肉のパテ*豚足、耳、タンのテリーヌ*豚すね肉のボイルハム*生ハム*ビーフジャキー*キャロットラペ*オリーブ*ルッコラミニトマ*クスクス これだけ詰め込んで¥800コスパ最高・お味最高!ワインがすすむ君

自家製ソーセージのソテー 太めのぷりぷりソーセージは2本入り¥500ザワークラウト添え

割烹「五十嵐」の穴子ちらし¥600 酢レンコンも旨し

小料理屋「いずみ野」の熱々コロッケ2個で¥100

今日のお昼は〆て¥2000

ご近所に美味しいお店が沢山あるってうれしいです

 

 

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お教室片づけ2日目

2017-10-09 | パン教室

片っ端から段ボールを開けて取り敢えず収納 

徐々に使い勝手の良いように入れ替えていきたいと思います

以前から使っていた家具もそんなに違和感もなく設置

発酵器もコネ器もオーブンも数減らしました(オークションに出すつもりですが欲しいものがあったらお声かけてくださいね)

番重やパンかごは必要なのでパイプ棚の使用はやむをえません

今日はここまで ふぅ~頑張った 左腕が筋肉痛、パテックスを貼ってお休み

明日はカップとグラスを収納します

 

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