今年は季節前倒しで11月にx'mas、をレッスンしましたが来年からは元に戻して12月x'masとします(笑)
たくさんのご参加ありがとうございました。楽しくてほっこりするお話、貴重な情報、おめでたい話題いろいろあって改めて皆さまとのご縁に感謝している次第です。
とても元気で反応の良いクラスです。完食してくださいました。
ココナツマンゴーパンはx'masバージョンでラッピング
SIZUKOさんから頂いた1年分の銀杏の冷凍、ペンチで割れ目を入れレンチンしますがペンチを握る手が痛くなったので東急ハンズに行って銀杏割り器を買ってきました。楽ちんです
昨日あられが降ったので晴れ間にタイヤ交換、今年初めて挑戦しました（DAの指導で2本だけですが）
これまた大量に頂いた柚子で柚子味噌、柚子ピール、柚子胡椒を作りました。30個の柚子を使い切りました。汁も絞って冷凍に、残りは袋に入れて柚子風呂を楽しみました。
10月にクマが出たので怖くて行きませんでしたが今日の素晴らしい青空に誘われて久しぶりの丘陵公園です。長い階段を登り切ると空気が清々しく美味しい。高台からは日本海も見えます
帰りはいつものコース、寿司くいねえランチです(笑)
7月から久しぶりのツィンキー会、お一人は4年ぶり、東京からは電話参加です。お声を聞けただけでもうれしい
銀杏、柚子、富有柿、野菜など沢山頂きました。
今日のランチは頂き物で銀杏おこわ・白菜大根柿サラダで みんなで食べるとちゃちゃっと料理も美味しいです
楽しいひと時を過ごせました。又近いうちにお会いしましょう。
すっかり寒くなり、今日からストーブも登場しました
#趣味なびコラボ #森永乳業 #PREMiLスキム を使ったアサリ＆ベーコンのクラムチャウダー
洋ナシ専門農家（洋ナシ専門の生産者さんは珍しいそうで）から届きました。￥2880送料込でしたがgoo-blogのクーポン使用で￥1880で購入できました。自家用ですが傷もなく香り良く美味しそうです。なかむラ・フランスファームさん来年もリピです
3日目はホテルで美味しい朝食を頂いてから駅の発券機で帰りの指定席を予約、コインロッカーに荷物を預け博多の街歩きをしました
博多祇園山笠で有名な櫛田神社、中洲川端をぶらぶらしてから買い物しようとキャナルシティに行くと今年5月にクローズしたみたいでびっくりしました。駅ナカ、阪急百貨店、OIOIでお買い物、14：06の新幹線で新大阪、乗り継ぎ時間にお弁当とおみやを買ってサンダーバードで帰路へ新幹線もサンダーバードもグリーン指定を6回使えるので(今回は4回しか使わなかった）ゆったり過ごせて体超楽です。金沢着19：16 博多から5時間
血糖値キープの為甘いものも欠かせません(笑)アングレーズソースのスフレがお気に入り
久しぶりの赤福は電車の中でパクリ、新幹線のグリーン車は車内販売がまだしていて広島にしき堂の生モミジ買えました
私の好物明太子はごはんがすすむ君ですわ ヤバイ
2泊3日の楽しい旅行でした。(途中で行先ころころ変わりましたけど(笑)）それも又良し
2日目：強風のため土讃線は運休、敦賀では停電、富山でも強風で街路樹が根から倒壊したニュースが流れて心配したけれど瀬戸大橋線は遅れもなく通常運転でした。岡山から新幹線で新岩国へ 私の希望で錦帯橋に決めたのですが交通の便の悪いところで錦帯橋まではタクシー利用になります。折角なのでロープウェイで山城の岩国城も見学です。帰りはちょっとのことでこだまに乗り遅れ、何にもない新岩国駅で1時間のタイムロスしましたが夕方前には博多に到着！DAが予約してくれた「一藤さん」で美味しいもつ鍋頂きました。今日は16000歩歩きました
胡麻鯖ならぬ胡麻はまちが美味、1頭から300ｇしか採れない希少部位の酢もつや馬刺しが旨し旨し
お店お勧めのみそ味のもつ鍋も中々でございました。〆はちゃんぽんで kutta kutta
勘定済ませて外へ出るとウェイティングルームも玄関も絵も長蛇の列 さすが人気店です
2日目：今日は丸亀城を見学して瀬戸大橋⇒岡山⇒錦帯橋・岩国城」⇒博多と強行軍になりそうなので予定より1時間早く出発です。サイクリストやお遍路さんを見かけます。
丸亀城：香川県丸亀市にある丸亀城は日本一小さな天守と日本一高い石垣を持つ現存十二天守の一つです
ＪＲ今治駅前にオープンしたホテルを予約したので移動が楽ちんです。明日のホテルも博多駅目の前予約です。ＪＲを使った旅行は駅ナカ、駅前がベストです。
観光が終わるころには日も落ちてきて夕食時、ホテルのフロントお姉さんに紹介いただいた「割烹瀬戸」さんへ
⋆瀬戸内刺身盛り合わせでまずは乾杯
⋆酢牡蛎＆焼き牡蠣 ⋆蛸ぶつ天ぷら ⋆蛸釜飯 *活カワハギ薄造り ⋆カワハギあら汁 ⋆ムクダイ塩焼き ⋆めばる煮付け 潮流の激しい海域で取れる魚は新鮮んでどれもこれも旨し 満足満足
ＪＲ西日本3日間乗り放題のおとなびグリーンパスを使って11/5から旅行しました。今回はDAの希望①福山城②今治城③丸亀城を取り入れて計画を立ててみました。
金沢駅07：15サンダーバード8号⇒新大阪09：58
新大阪10：20新幹線桜551⇒福山11：26 グリーン指定なのでここまで正規料金は￥23510 グリーンパスは￥25000なので1日目でほぼ元が取れます。
福山城は駅前なのですごく便利です。コインロッカーに荷物を預けて2時間予定で見学します。どこもそうですが現存の城でなくても石垣はその時代のものなので大変興味深く歴史が感じられます
福山駅前からしまなみライナー（所要時間1時間30分）が出ているので今治までサイクリングならぬバスで移動(@2800 ＪＲパスは使えません）島々を橋でつないで瀬戸内尾道経由で四国今治へ
脂の乗りの良い鮭の塩焼きもテフロン加工のアルミホイルをフライパンに敷いて皮までパリパリに焼いてくれます。久しぶり、もやしのナムルも旨し
2日目のめった汁はさつま芋が溶けちゃってるけどそれが又美味しいのだ お昼の定番十割蕎麦もタイマーで管理茹で加減最高！蕎麦湯で割ったスープ美味しい。新しくなったDAキッチン使いこなしてます(笑)
⋆Potitze ポティツェはDEMELのスペシャリテとしても有名ですがスロベニア共和国のパンでクリスマスやお祝いの席で食べられる発酵菓子です。たこ焼き器を使ったアヒージョをメインにランチパーティを楽しんでいただきました
11月に突入したとたんに25℃越の暑さが舞い戻りなんじゃこら～です(今日の金沢は28.5℃なんと富山は全国一の29.7℃です）
今年から前倒しで11月にクリスマスメニュー
一応教室もx'masバージョンに飾り付けたのに
リフォームのIHが注文したのと違っていたので交換工事が入りました。パナソニックとても使いやすそうです
午後からはお散歩を兼ねて金沢駅まで予約のきっぷを発券しに行ってきました。今日から3連休なので人でごった返していました。RINTOのツリーは今年も素敵
