千里浜ICから中能登町へ「秀さん」のお任せ定食￥1650 開店当時の11年前は能登島直送のお魚の刺身、焼き物、揚げ物が￥1000以下でお得感満載でした。
道の駅「おりひめ」のお刺身定食は￥1000でさざ波漁港直送のお魚なので次はこちらにしましょうｗｗ
ここから20分走り、建具で有名な田鶴浜町に
千代子さんお勧めのスーパーダイヤスの魚コーナーへ
トビウオの刺身￥380とコチの刺身350、朝獲れのイワシ10匹￥98 めちゃ安新鮮びっくり
海沿いに10分走ると和倉温泉
へ 七尾湾に面した足湯に能登島大橋やツインブリッジが見えてロケーション最高
夕食は買ってきたお刺身とイワシのフライ もう最高
お友達から「ご近所の若いご夫婦が長町にカフェ開いたそうなので行ってみて」とメール頂いたので探しに出かけたら同じ町会の歩いて50歩程の超近所(笑) 町家持ち主の娘さんと有名ホテルの料理長のご主人が始めた古民家カフェだそうです。営業時間も11：00～15：30までの短時間、ランチの軽食もあるようなので近々訪れてみようと思ってます。
バタフライピーを使ったジュレを試作したとき、カプリ島「青の洞門」を思い出しました。カプリの青い海は伊で「Il mare azzurro di Capri イル マーレ アズーロ デ カプリ」となるのですが長すぎるのでイルマーレアズーロにしました。3種類のチーズをロールインしたパンも「3 formaggio トレ フロマッジオ」共にイタリア語で決めましたｗｗ
今日はパウダーではなく乾燥花びらを煮出して作ってみます。液が余ったのでタピオカ粉で青いわらび餅をレンチンで作ってみました。わらび粉や片栗粉でも作れますよ
またまた粟津温泉足湯へ行ってまいりました。往きは八幡ICで降りて「河田ふたば」さんの豆大福を冷凍保存用に大量買い。京都出町柳ふたばさんから暖簾分けのお店ですが京都は粒あん、ここはこし餡なのが私的にうれしい。車の中で食べた葛小倉のアイスは溶けにくくもっちりして美味しい
足湯の帰りはちょっと回り道をして平田牧場「もうもうまきば」でDAはミルクジェラード、私は牛乳ソフトで温泉のほてりを冷まします。こんな楽しみ方があるので少し遠くても足湯やめられな～い
東南アジア原産の豆科の花の乾燥粉末で花が蝶々のような形からこう呼ばれています。花弁を煮出すと濃いブルーになり、炭酸で割ったりすると夏にぴったりの飲み物になります。レモンを加えると紫色に変化して楽しめます。成分もアントシアニンなので美容や健康、ダイエットによさそうｗｗ
万里子さんが沢山のミントを、伸江さんはラベンダーのお花を持ってきてくださいました。智子さんからのミョウガも甘酢漬けにしました。
8月のパンアフターは3種のチーズをロールインした⋆トレ・フロマッジオ 今はやりのバタフライピーのジュレ⋆イル・マーレ・アズーロ 冷たいスープ⋆ビシソワーズ
コロナ感染者急増中、出歩くことも憚られ、クーラーのきいた部屋でオリンピック観戦。4ｋ65インチを購入して楽しんでいます。届いたときは、デカッて思いましたが翌日には慣れましたｗｗ
暑くて溶けそうな中、今年の川柳が届きました
◎ベンツから 乗り換えたのは 車椅子
◎百年も 生きりゃ貯金に 先立たれ
◎仲いいね いいえ夫は 杖代わり
◎「インスタバエ」新種のハエかと 孫に問い
◎うまかった なにを食べたか 忘れたが
◎靴下を 立って履くのは E難度
◎「ご主人は？」「お盆に帰る」と詐欺に言い
◎「もう止めた」検査ばかりで 病気増え
◎お揃いの 茶碗にされる 俺と猫
◎納得を するまで計る 血圧計
◎歩幅減り 歩数が増えた 万歩計
◎私だけ 伴侶がいると 妻嘆く
◎無宗教 今はすべてが 神頼み
◎懐メロが 新し過ぎて 歌えない
◎ディサービス「お迎えです」は やめてくれ
◎朝起きて 調子いいから 医者に行く
◎抱き上げた 孫が一言 密ですよ
◎お若いと 言われマスクを 外せない
◎会社には 来るなと上司 行けと妻
◎十万円 見る事もなく 妻のもの
自分に当てはまりすぎて笑えます。暑さに負けないよう「飲む点滴」と言われる甘酒を大量買いしましたｗｗ
熱中症警報が出る暑さになりました。DAが「焼肉でも食べんとやっとられん」と申しますので駅西の「力八」さんへ
予約してなかったので個室はとれずカウンター席へ（ゆったりして却って良かったわ）
冷え冷えのジンジャーエールが美味しかった。ご馳走様、元気出ました
