くりまんじゅうさんからのヒントで、つくってみました。
遅ればせながらのアップになりましたが、
おはぎ、こちらではいつも ぼた餅 と言っていますが、ほんの少し２合ほど炊いて作ってみました。
もち米がなくて白米だけですが、柔らかめに炊いて
それこそ電気釜の中で、これでもか！これでもか！とばかり念入りに
ついて小ぶりに丸めました。
出来合いの餡子と黄な粉で包んでみました。
一口味見したらわずかに蓬の香りもして、色は薄いけれど
まねっこですが、よかったです。
ひいき目ですが、切り口がさわやかな初夏のカラーに。
ついでに 味付けて冷凍保存しておいた寿司あげで
お稲荷さんを。
「ほう、いなり寿司か、ひさしぶりたいね」と爺やが先に食べて
しまいましたので、残りは３個だけですが。
昨年の梅漬けの中に放り込んでいた生姜、
きれいな紅色に染まっています。これ千切りにして添えてみました。
毎年思うに、梅漬けはもうこれで最後かもしれないと思いながら、
梅の実が店に並ぶ季節になると、やっぱり買ってしまいます。
小梅 ２キロ、 ２日ほど笊に広げておいて、漬け込んだら
２日目に奇麗な酢水があがりました。
別の日に南高梅が１キロほど手に入りました。
完熟していたのですぐに漬け込み、これも２日目に酢水が上がりました。
南高梅は初めて漬けますが、あこがれの梅、楽しみです。
我が家のしだれ梅、今年はたくさんの実がつきましたが
剪定後にほとんどの実は落ちて、残ったのはわずか２個でした。
貴重な梅の実の記念写真です。この２個をどうしようかなぁ・・・ 
紫陽花が咲き始めて
ドクダミも負けていない
元気な しし唐の花
ジャガイモの花がところどころ咲いています。葉が枯れて土が盛り上がっている所があったので、せっかちな婆やは
「もう いいのでは」 爺やにジャガイモ初堀をたのみました。
お手頃なのが・・・
爺やは、今日は腹部のエコー検査でした。「飲食不可」との
書類を貰い、用心していたにもかかわらずうっかりして
「しもうた、牛乳飲んでしもうた」
困った顔しています。
「液体なら 大丈夫と思うよ」ばあやが言っても不安そうです。
８時半を待って病院に電話、事情を話すと幸いに空きがあり３時間の延長で無事に検査をうけることが出来ました。
「俺も呆けたかな～」ちょっとばかりしょげていました。
検査結果は「腎臓が少し大きいね」といわれたが別に心配はいらんと。
異状なしで めでたしめでたし。
夕食後のウオーキングへ出がけに、玄関わきでチラリと見えた
真っ白いものは 「あ、くちなしの花！」
一輪だけ、知らぬ間に咲いていた。
いい香りねぇ・・・他に蕾はないかと探してみたがないようだ
６回目のコロナワクチン通知が来た。『新型コロナワクチン接種券在中』とある。コロナが始まった時の初回申し込み時は、すぐにコールセンターに電話してもなかなかつながらなかった。一日がかりは覚悟のうえで電話にしがみついき、うまく予約が取れるかどうか、たとえ遠方の病院でも絶対に行かねばと大変な心配をしたものだった。
３年経過した現在、ようやくコロナが収まり始めて、令和５年５月８日から「５類感染症」への移行になり、マスクは自己判断となった。
しかし、まだまだマスクを外す気持ちにならない。
元気いっぱいの蕾
一部訂正いたします。
さわやかな新緑の５月も、中半過ぎて日中の気温はうなぎのぼり。
暖房機の掃除がすんでホッとしていたら、昨日の暑さは真夏並みで
当地は２７度にもなり、外出から帰ったときはエアコンつけようかと
思うほどに暑かった。今日はもっと暑くなる予報、市立病院眼科行きは
気を付けないと。
新年度にはいり、新社会人、新一年生、新緑の季節と
頭の先に新がついて初々しいけれど、
そのあとに５月病なんての言葉も聞く頃でもあります。
そのあとは、最近はよく耳にするストレスか。
主婦歴６０年以上にもなり、日ごろは何って特別に心配や不満は
ないけれど、人並みにストレスはあるなぁ・・・
さて、私のストレス対処法は？
南側の広い庭の手入れは私はパス、玄関先のほんの猫の額よりも狭い
ブロックで囲んだ小さな庭、毎朝一番にこの花壇をみて
「あ 蕾がついた、花が咲いたよ」とうれしい朝になります。
これが何よりの安らぎでストレス解消の１番目。
爺やとプチ衝突したら、車で即プチ家出。
もちろん、ブーメランで夜の明けないうちには帰ります。
趣味のサークルいろいろでウクレレ、料理、洗濯他エトセトラ・・・
いま頑張っているのが、もう６年以上にもなる数独。
すでに数冊を読破済で、今挑戦中は脳活パズル全１５レベルのＮｏ・１
これは１０級から始まり、現在は準１級を解読中。
これがなかなか手強くて、汗💦状態で何度もひっかかっります。
休憩はさんで一息入れて、また頭をひねって・・・
B鉛筆と消しゴム握りしめ、間もなく８４歳の夏をむかえます。
まだまだこれから１級、名人、達人、超人と続きます・・・
「でもやるよ！！ 」 これが何よりのストレス解消法なり。
他いろいろ工夫して、残りすくなくなった余生をしっかりと
足踏みしめてゆっくりと歩いて。
初夏の花が彩そえて・・・
朝のウオーキング中見つけて摘んできました。一度にはほんのわずかしかないので冷凍して、３回分でこれくらいの量です。
生れてはじめて口にする草イチゴ、
おっかなびっくりで一粒を口にいれてみます。
あ～やはり イチゴです、甘い～です。
簡単だと聞いていましたが初挑戦なので、やっぱり緊張するなぁ
分量に合わせて砂糖とレモン汁合わせて、ホーロー鍋ではじめました。
弱火でゆっくり、すくに焦げそうなので IHから離れません。
ハイ、できました。
ほんの1回分ぐらいかな でもとても貴重な 草イチゴジャムでした。
イチゴに甘みが少しあるので砂糖控えめで 味見は 
グットでした。
くりまんじゅうさんから 教えていただきました。
今日は母の日、何かサプライズあるかなぁ
皆忙しいのでねぇ・・・
ジャングルみたいに伸びてしまった しだれ梅の木
気になるので 見よう見まねで剪定してみた
終わってから離れて見たら
あ～ ちょっと剪定しすぎたかなぁ
素人との怖ろしさ ぼさぼさで 虎がりになっている
折角の梅の実１１個が ３個になってしまった
ごめんね・・・
（可愛そうなので写真はパス）
一輪咲いていたひなげしが かわいらしかったので
花言葉は 慰め・労り・思いやり
今日５月７日は、５５才で早世した妹の命日でした。指折ってみれば１９年目・・・
もし、元気でいたならば あと７日で７５才になるはずでした。
４人の子供たちは皆幸せな家庭を持ち、孫たちは８人になりました。
お墓のお守りは 次男のT君がしっかり見守っていてくれます。
遠路の墓前にはいけないので、心の中で手をあわせます。
今日も雨・・・雨・・・
一晩中降り続いたようで 枯山水にも小さな雨水の輪がゆれています。
今日の一品は
昨年の残り種から発芽した 元気な青紫蘇の葉とエノキを
豚ロース薄切りに巻き巻きにして。
近所の漬物名人、Hさんから新高菜をもらったので
油炒めにして花かつをパラリ。高菜の大きな葉でおにぎりをつつんでみました。
突き合わせは ちくわとピーマンを甘辛くして・・・
５月５日 子供の日ですね。
すでに孫たちもみな巣立ち、じいやとばあやがとっくの昔に子供になっています。
ちまきたべたべ～ 兄さんが・・・
その代わりに、よもぎ団子をつくって過ぎし日を思いだしています。
新緑のE公園までウオーキング
愛犬と散歩のご婦人に 「おはようございま～す」
「はい、おはようさんです」 笑顔がかえってきました。
気持ちいい朝です。
途中で逢ったご婦人からは、摘んでいた真っ赤な草イチゴを「甘いですよ」と少しわけてくださいました。
「え？これ食べられるのですか」
子供のころに見たことはあったが、食べたことはありませんでしたから、ちょっとびっくり。
甘いジャムができると聞きました。
数日前のウオーキング中に、小さな実を見つけて
「きれいねぇ」とガラケーでパチリしていました。
たべられるとは知らずに。
また、E公園付近迄さがしにいってみよう。
夏もちかづく 八十八夜 野にも山にも若葉がしげる
あれに見えるは 茶摘みじゃないか 茜たすきにすげの傘
シャリンバイが 満開です
朝のウオーキング、コースを変えて市のE公園方面へ。
若葉茂る公園までの歩道横の斜面で、みつけました！
イゲの葉がたくさん繁っています。
子供の日もちかいし、帰ってからイゲの葉饅頭つくろう！
１６枚ほど摘んで帰りました。
米の粉と小麦粉少しに、小豆あんこを包んでふかしました。
イゲの葉の色と香りがなつかしい。
昨日、５月１日 満１８歳になりました。
すっかり忘れていた私のブログ誕生日。
そう、ブログ歴 やっと成人式を迎えたのに私は、ぼ～っとしていました。
よく続いたなぁと、一人で感心している。
これもたくさんのブログ友さんからの、暖かいお力添えがあったからと
心から感謝しています。
改めて ありがとうございました。
１年前にブログ友人のお一人から、
「お互い、細く長くゆるりとまいりましょう」とのお祝い言葉をいただき
そのとうりで、時々アップのブログです。
ほそぼそと力の限りなんて、少しおおげさですが
力のある限り、あと少しだけでも続けることができますように。
ばあやの のんびり日記 杏子
もう少しで
