３月もあと１日

　三寒四温～やっと気温上昇、　今朝はポカポカと春らしい日和になりました。
眠っていた木々や草花のお目覚め～

庭の隅っこで「ここだよ～」とでも言っているかのように・・・
みつけました　”ゆきのした”

２～３日前に、ひさしぶりに次女親子（３人）が遊びにきました。

午後８時過ぎチャイムがなって、「こんな時間にだれかいね」と炬燵から立ち上がろうにも、足がしびれていて・・・
「は～い」といっても体が動かない。

今度は電話がなったが、これまた受話器とるにも足がうごかない。
もたもたしていたら２階からじいやが電話機もっておりてきて
「ほら、Sちゃんから電話たい」
「え？もしもし、あら、電話どこからしてる？」
「うふふ～　玄関前にいま～す」

予告なしのこんな会話はいつものことだが、ひさしぶりだったので
びっくりするやらうれしいやら。
お正月逢えなかったので５人で積もる話はいろいろあり、
２２時過ぎまで、ガヤガヤと賑わいました。

老夫婦のみの静かすぎる夜に
しばし笑い声が聞かれたうれしいひとときでした。

忙しい次女と二人の孫たちの来訪でちょっぴり元気をもらえたかな・・・ 

春分の日に

ブログこのごろ書いていないなぁ・・・

なんかないかな・・・とカレンダーのぞきます。
３連休かぁ～　カレンダーの赤い文字が目にはいりました。

２～３日前に買い置いていた小豆、なんとなくストーブの上で
ぐつぐつ煮ていました。
ちょうどいいから、おはぎをつくろうかと、はりきります。
上手く餡子がついてくれなかったけど、なんとか形にはなったようなので・・・
 

まだ幼木ですが、薄いピンクの桜の花がひっそりと咲いてくれました。
幼い木ですがサクランボの実を結んでくれるでしょうか？

なんだか空は、いまにも泣きそうになってきました。
どうやら雨になりそうで、サクラの花　だいじょうぶかな・・・

今日は午後から、
近くの県立M高校・吹奏楽定期演奏会があるので行くことにしています。

どうか大雨になりませんように。

確定申告へ

切り干し大根とお茶作りました。

大根、大小ありますが、お天気がいいので切り干しにしています。
葉もまだやわらかったのでついでに大根茶も。 

 

  もう、カラカラになったようなので　そろそろミルサーで変身させましょう。

 

 はい、おいしい大根茶が完成しました。お熱いところをどうぞ～

　

　昨日、あわてていった税務署、確定申告の締め切りが３月１５日まで
だったのをきれいに忘れいた。

持参する書類はすべて揃っていたので油断していてこの始末。
じいやをせきたてて、１１時過ぎに小雨の中を駆けつけた税務署は
超満員！！

番号札は１０９番、ただいま受付中のナンバーは８２番
あ～、このぶんじゃお昼は過ぎるなと覚悟して待つ。

やっとによばれたのは１４時、パソコン出来る人はこちらへとよばれて
若い女性の指導で、やおらパソコンに向かう。

一度に２人かけもち指導なので暇がかかって、還付金額が決定まで３０分かかってようやく終了。

雨はまだ降っていてお腹は空くし・・・いつもの美味しいそば屋さんに行ったが生憎と休日の札がブラ～リゆれている。
じゃ近くのラーメン屋さんは？　あ～らここも休日、ついてないねぇ。

仕方がないから、ちょっと足をのばして荒尾の　”高専ダゴ”へ。
お昼時はとっくにすぎているのでここはがら空きで、”肉玉”を早速注文。
　お好み焼きに肉と卵がはいったもので女主さんが、手際よく焼いてくれます。　

ひさしぶりだったし空腹かかえてだから二人で残さずにおいしくいただきました。
あれれ、写真わすれてました。

　下のアドレスでごらんくださいね。

https://tabelog.com/kumamoto/A4303/A430302/43000715/ 

   これを注文しました。二人には充分の量です。

ひよこ豆

ひさしぶりにカレーライス作りました。ひよこ豆いりです。

作ったのは　もうすこし前になるけどアップが遅くなりました

キミコさん  ちで、ひよこ豆さんレシピからね。目先がかわっておいしかったです。

 よく見ると、ひよこのくちばしあたりにそっくりでしょ？

ひよこ豆にはカルシウムや亜鉛、ハッピーホルモンと呼ばれるセロトニン生成に必要な マグネシウムなどが豊富で、憂鬱感、倦怠感、不眠などの解消効果が期待できます。 （ネットより拝借、ひよこ豆で検索してみてください。面白い記事ありです）

かわいらしいので２袋買ってきて、一度に戻したのでたくさんあるし、只今冷凍中。
これで何をつくるか？
ひよこ豆のかわりに硬くなった頭をひねって？？？
まあ、気長に考えよう。 

　 　みたらしひょこ豆
フライパンに柔らかくもどしたひよこ豆と砂糖、醤油、大さじ１程度の水（分量外）を入れ、中火にかける。
泡がたってくるので、水気がなくなるまでよくまぜる。あらかた水分が飛んだら
火をとめ、黒ごまをふったら完成です。

これは、なにかの料理本か新聞で見ましたので参考までにどうぞ・・・。 

外食

クシャミと鼻水がまだとまらない。
アレルギーといわれ薬服用してやがて一週間すぎた。
おさまったかな？と思い薬をやめてみる。

と２～３日したらまたクシャミ、これではしばらくはやみそうにないかと
また耳鼻科にいった。

帰り道、丁度お昼時になり、元気つけにと和食処の暖簾をくぐる。
天井からのほどよい灯りが心休まる。
しずかだ・・・

ひさしぶりにヒレカツ定食をたのんでみた。
ほどなくはこばれてきたお盆のうえには、ごらんのようなちょっと多目の
メニューが・・・

ヒレカツはパリッとあがり、それにチーズがのせてありすごいボリューム感あり！！
ごはんのお茶椀がおおきいので、半分ほどでもう満腹
ヒレカツがはおいしかったけど、一枚残りました。

さあ、これだけたべたら後はもうしっかり歩くだけ
公園方向へ歩きはじめます。

山茶花がおわり梅の花も満開をすぎて、こんもりと繁った葉の陰から
やぶ椿が
ポトッ！と足もとに・・・

 
舗道のわきには、あたらしい芽吹きが春を呼ぶ・・・
 

おやつ・ケーキ作り

 お雛様のお祭り、二人の娘たちもいまやすっかりベテラン母親？
孫たちも成長して、おひなさまのご縁も薄くなりました。

ひし餅のかわりに
ひまわりさんのケーキ作りに刺激されて、自分なりの配合で挑戦しましたが、なかなかふんわりとはできませでした。（ホットケーキの素使用）
なんでかな～？？　（ちょっと焼きすぎかもしれないな）

トッピングには、ピーナッツとクルミをいれてみました。

 でも厚めに切って、冷ましたらクッキー風になり味はまあまあでしたので・・・
良しとしておきましょう。 

 

苗もの屋さんでレタスの苗を２株だけ
畑では虫がつくので鉢植えで庭においてみました。
元気がいいので楽しみです。