最近 目の様子が少し気になることがあります。
今日の更新はいたしましたが
目の保全のために、ブログをしばらくお休みいたします。
コメント欄は閉じています。
また お目にかかれますように
ばあやの のんびり日記 杏子
紫陽花につぼみがついています
白い花も咲いていて・・梅雨いりまじかに
試し堀の新ジャガイモは、小粒ばかりでガッカリ
「未だあとがいっぱいあるケン、こりからたい」爺やは自信ありげに。
皮向くのにも手間かかりそう・・・
と思った時に
ブログでたまたま見かけたのが
タカコさんのブログ （５月２３日）ミッキーさんのコメントでした。
今日はジャガ芋掘り - 遊 悠 素 敵 (goo.ne.jp)
”ジャガイモの小粒を艶々に料理”
それではと 早速やってみました。
フライパンに油少し入れて、きれいに洗った皮付きのジャガイモを
コロコロいためます。
水をひたひたぐらいに加えて中火で煮る。
串が通れば
酒 みりん 醬油 おまけで砂糖少量を適当にいれて弱火で煮る。
焦がさないように注意して、
最後に豆板醤のかわりに、赤唐辛子粉と炒りショウガ粉末を
振り掛けて完成です。
コロコロとお箸から逃げますが、それもボケ防止、指の運動もできます。
ついでに・・・新玉ねぎは
今年は苗を買いそこなって、保存していた種から蒔いたのですが、
やはり大玉は無理でした。
小粒ばかりでしたが一口で使い切りができるしね。
ジャガイモ、タマネギで肉じゃがも、丸のままでやってみる。
ネット吊るして保存しました。
ほんの直前まで動いていた愛用のキャノンプリンター
インク切れの表示がでたので 新しいのを2個入れ替えた。
しばらくして電源入れたら 何か変！？？
電源ランプが点滅していて「トラブルが発生しました・・・」 だって。
「え？なんで さっきまで調子よかったのに あ～もうなんでぇ？？」
色々調べて回復作業をやってみたが 表示は変わらなかった。
修理に出せば簡単だろうが 今はそのほうが高くつく。
それかといって新しいのをまた買う？ いまさらねぇ・・・
購入記録を調べたら なんと購入時期から８年経過していた。
「へぇ そんな８年もよく持てたねぇ」
最近は写真印刷もしなくなった。
依頼されていた世界遺産万田坑の広報つくりも
目の手術以後はお断りしたので プリンターの出番も少なくなった。
「そろそろ寿命じゃね」と納得。
粗大ごみシールを貼って 「それでは さようなら」
机の上は広くなったけど ちょっと力がぬけた・・・
さみしくなったので 甘いもの食べて元気出そうか
久しぶりにクッキー作りました。
鉄板に並べるときに 種がいやにベトベトしてやりにくいなあ
それでもなんとかスプーンをつかって １６０度で２５分 やっと完成。
サクサクでおいしかったけど・・・
あ、忘れていました
肝心なもの オートミールを入れるのを
道理で ベタベタした訳でありました。
また作りますよ
５月の連休に山鹿方面へ（熊本県）ドライブ、ホームセンターでレモンの苗木（約１ｍぐらい）をみつけたので買ってきました。
”食べられる甘いレモン” これに引付けられて・・・
築３０年余の我が家、２０坪ほどの小さな庭に植えた槇２本 もちの木 柊が大きくなり 剪定にも手間がかかるようになりました。
思い切ってこのほど４本を 根元から1.3メートルぐらいの丈を残して伐採してもらい スッキリ。
庭の南東角に植えていたもちの木は 根元から１０センチほどが
残っていますが その横に日当たりもいいので
レモンの苗木を植えてみました。
よく見ると ちいさなピンク色したかわいらしい蕾がひとつ
脇芽も元気そうです。
せっせと水をやり 毎日眺めていました。
それから１週間後・・・
そして さらに１週間。
１番目の花が咲き終わり 青い実がつきました
それに並んで２番目の蕾が ３つ ついていました。
さてさて、
この冬までにうまく育って おいしい レモンレモネード の実を
見ることが出来るのでしょうか ひとつ楽しみがふえました。
インターネットで調べてみると
【希少果物】食べられる甘いレモン？？ 国産の柑橘、レモネードという果物が美味しい！！ (sakaidafruits.com)
とありました。何はともあれこの冬の収穫期を待ちましょう。
夕食の一品に ちくわとピーマンのきんぴら
ちくわとピーマンを斜めに切り、ごま油でピーマン３分炒めて
ちくわを入れて１～２分 赤トウガラシ１本 入れて
味付けは 超簡単に
酒 醬油 大匙 各１
砂糖 大匙 半分
ごま振り掛けて 出来上がり
ピリッと胡椒が効いて おいしかった。
奇麗なバラの花をみつけました 近所のTさんの庭で
とうとう来たか！
左大腿部の骨盤あたりに痛みが現れてからひと月経過。
立ち上がり時にビリッ
体をひねった時にビリッとくる。
歩行にはあまり痛みはないのでウオーキングは出来ている。
そのうち治るだろうと我慢していたが・・・夜中にも痛みで何回も目がさめてしまう。
連休明けに予約なしだけど整形外科外科へいってみた。
２時間待ちでようやく診察室へ。
「どうしました？」先生はいつもの笑顔。
「あのですね・・・ひと月前から左のここが痛むのです」と指差した。
「じゃ、まずレントゲン撮ってみましょうかね」
結果は、左大腿部付近の骨に一部に異変がみつかった。
「念のためにMRI撮ってみましょうね」
５月２１日の予約をもらい 痛み止めの薬処方でまた薬がふえた。
石灰化なんて言われたの初めてで これからどうなるのか？
不安材料がふえました。
『老いは誰にでも 平等に訪れる自然現象で・・・」とある本で読んだ。
そうかぁ そうだよねぇ
加齢で どこかに異変があらわれても
さからわない くよくよ考えない
なるようにしかならんでしょうから・・・
ニンジンのナムル 作ってみました。
厚めのフライパンに ごま油大匙２をいれてニンジンを炒める
超弱火で ひたすら炒めて炒めてを繰り返すこと２０分。
千切りのニンジン１本が Uの文字ほどに くにゃりとなるまで炒めたら
塩一つまみで味つけ これだけです。
仕上げに炒りごまと 粉コショウ振り掛けて出来上がり。
ニンジンの甘味がすごい！！
塩だけなのに味がしまって ほんとにおいしかった。 簡単です。
いつものスーパーで見つけました
無洗米!! ２キロ袋いりで片手で持てます。
「洗わないでも OK！ ごはんがおいしくたけます」
このフレーズに足がとまった。
いつか長女が「私はいつもこれよ」といっていたのが
これかぁ・・・
ちょっと申し訳ない気にもなるけれど
「やってみるか！！」 早速電気釜で実験。
出来ました！！
電気釜の蓋をそっとあけてみれば
同じ３合でも炊きあがりのご飯の量が釜からあふれそうに
膨らんでいて いい匂いがしています。
米糠がとれているので キッチリ３合計って炊いても
出来上がりのごはんの量が増えるのだそうです。
味見してみれば あ、ご飯粒はつやつや これはいけます。
お値段は少し割高だけど、この冬のお米洗いは
これならラクチン。
時々は無洗米を使ってみよう。
近所のHさんから、高菜の新漬物いただきました。出来たてご飯をおにぎりに、高菜でつつむのもいいね。
たっぷりあるので、残りは油炒めして冷凍保存にしました。
高菜の新漬で、
あ～ またご飯が山盛りになるぅ・・・
午前５時半 目が覚めた。
日中はもう暑くなったのでタイムを変更、出発は６時１０分
玄関を出ると、ひんやりとした風は初秋のような感じがして気持ちいい。
軽く足ならし、ストレッチの順番間違えたけどまあいいや
軽く１歩をふみだした。
今日はコースを変えてみた
E公園の裏側は少し上り坂になっているが、これもあまり気にならない
あちこち眺めながらゆっくりと登ってゆく
ちょっと湿った草の匂いが好きだ。
朝日がのぼってきた
キキッ‼ キキッ‼
静かな山あいの道で 鶯の声か？
鶯の赤ちゃんだろうか ぎこちないが確かに鶯の鳴き声だ
姿はみえないが・・・
さわやかな５月の朝、真っ白い花がよく似合う。
赤い実を見つけた これは？ 野いちご？
今朝の歩数は、3,646歩
距離は ガラケー計測で 約 2.4 k ｍ
時々休みながらの歩行なので、約４０分余のウオーキングでした。
２００５年５月１日 じいやとばあやの のんび～り日記
gooブログ 始めました。そして１７年 流れました。
（杏子）
あれは施設に暮らす実母がまだ元気だったころ、
東京に住む弟が、母の見舞いに時々ときどき故郷へ。
母の近くに住む姉（私）の家で数泊をすごすのが決まりでした。
積もる話で一晩中語りあかしたり、熊本の実家のお墓参りをすませて
近くの温泉宿で３人（義兄、姉、弟）で一晩ゆっくりと過ごしたり。
還暦を迎えてからパソコンを始めた私に
弟は、gooブログの楽しみを教えてくれました。
なかなか要領つかめず、上達しなかったけれど、
懲りずに丁寧に何度も手ほどきのおかげで、次第におもしろくなりました。
ブログは更新まばらながらも、２０２２．５月１日
満１７才の誕生日をむかえることができました。
持病ありで入退院繰り返しながら、細々と今日まで
沢山のブログ友に恵まれて、はげまされて、ばあやのブログを
続けることができました。 深く厚く感謝いたします。
明日からまた１歩、いつまで綴ることができるかわかりませんが
どうぞよろしくお願い申し上げます。 一言ご挨拶まで。 杏子
この日から～
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