銀座でゆったり珈琲を頂く

いつも酒ばかり飲んでいる私もたまにはコーヒー専門店で優雅に香りを楽しもうと銀座のお店にお邪魔した。場所は銀座和光の隣の道を京橋方向に歩いた銀座3丁目にある『澤井珈琲　銀座店』。お店は1階がコーヒー豆などを販売、地下にコーヒーショップがある。澤井珈琲の本社は鳥取県境港市、ゲゲゲで有名な町である。

平日の夕方に待ち合わせもないのに珈琲店に入ることは稀である。店内はソーシャルディスタンスを意識してテーブルが離されていた。

メニューを見ると夏向けのやくもブレンドなど3種類、通常メニューもSAWAIブレンド、銀座ブレンド、ロマンブレンドいずれも780円である。もちろん、ストレートコーヒー、アイスコーヒー、紅茶など多数ある。また、ケーキセットや軽食のついたティーセットなどもあり、先客の女性2人組はこれを楽しんでいた。

あまり、コーヒーに造詣が深くない私はブレンドの口上に惹かれた『ロマンブレンド』を注文。ドリップに時間がかかりますと言われたが、時間もあるのでのんびりと待つ。10分ほどでまずは鍋敷のような木製の皿、クッキー2つ、コーヒーシュガーなどが到着。次いで銀色のポットに入ったコーヒーとコーヒーカップが到着した。

カップに注ぐ際にポットの中のコーヒーの量が多いことに気づく。まずはブラックで一口、苦味は抑えられていてふくよかな香りが口の中で広がる。プロが入れたコーヒーを単体で飲むことがあまりないが、これは実に美味い。1杯目は味わいながらも早くカップが空く。

2杯目はコーヒーシュガーを1つ入れて楽しむが、マイルドになってこの変化が面白い。クッキーを食べながらコーヒーを飲むと心がリラックスできる。

3杯目はクリームを入れて頂くがさらにマイルドになる。ただ、香りを楽しむなら私はブラックをお勧めしたい。

レシートを机に置く際に店の方が『コロナ感染防止策として60分以内のご利用は30%サービスします。』とのこと。3杯のコーヒーを30分くらいで飲み干し、次の店に向かった。会計時には次回の割引券とコーヒー1杯分のドリップバッグまでいただき、600円を支払い店を出た。初めは1杯780円は高いかと思ったが、割引を含めて1杯200円、しかもリラックスすることができる、たまにはこういう体験もいいものである。ご馳走さまでした。

澤井珈琲店銀座店
中央区銀座3ー3ー7
05055931068