千吉〜小伝馬町ランチグルメ

カレーうどんのチェーン店『千吉』の前を通ったらカレーチャンポンを季節限定でやっているポスターが貼ってあった。私はカレー麺はうどん派ではなく、蕎麦派のため最近はとんとカレーうどんは食べていない。しかし、『チャンポン』と付くと全くちがう。あまり気にもせず入店した。

大して混雑もしてないだろうと高を括っていたが、中に入ると沢山のお客様。ようやくカウンターに一つ空いていた席に座る。いちおうメニューを見るが、やはりカレーチャンポンうどん（890円）が良さそうである。

ただ、派生系として『辛吉チャンポンカレーうどん』（990円）、『イタリアンチャンポンカレーうどん』（990円）もある。ただ、辛味は一味があるし、トマト風味は好みではないのでデフォルトにした。

ここで聞かれたのが、麺の種類。『全粒粉麺』にも変更可能とのこと。全粒粉の方が色は浅黒いが細く、柔らかいとのこと。あまり考えもせず、普通の麺にした。

注文した後もお客様は絶えずやってきてすぐに満席、それでも店の外に列を成して待っているのである。

紙エプロンをした時にカレーチャンポンうどんが到着。中々のボリューム、確かにキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、もやしなど野菜がたっぷり。豚バラ肉、イカ、海老に混じって長崎名物のピンクの蒲鉾も入っていた。まずはスープ、カレーが勝った味付け、胡麻油の香りがいい。

次に麺、腰のある太めのうどん、喉越しはいいが何か違う。普段からチャンポンを食べつけているので麺に味が滲みているのだが、今日はソレガナイ。やはり、コシは強すぎるし、物足りない。

ただ、メニューをよく見ると『カレーチャンポンうどん』、つまりうどんメニューなのである。ただ、全粒粉にしておけば少し結果は違ったかもしれないが。野菜がシャキシャキしていて食べ応えはあるし、肉や蒲鉾もたっぷり入って申し分なし。

途中で一味を2匙、味が締まり、この味変も正解。それなりに美味しくいただきました。次はチャンポン専門店のカレー風味を食べてみたいものである。ご馳走さまでした。

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