サヤ付きの空豆

今日で３月もお仕舞いだが、寒い一日
天気予報では春めいてくるはずが、外れた
しかし、寒さに関わらずに桜は少しずつ咲き広がり
春の食べ物は八百屋さんの店先を彩る。



年に一度は食べたい野菜、空豆
サヤから外しているものあるが、ここは断然サヤ付きを買う。
中にどんな豆が入っているか？
フワフワのサヤの裏側をめくったりして春を満喫する。

子供が遊びにきたら、皮を剥いてもらう
一つごとに「わ～～こんな大きな豆」「これは小ちゃい」など
歓声を上げながら手伝ってくれる。
茹で上がると「ぼく・　空豆だいすき！」
一人でほとんどを独占
だけど、大人にはうれしそうな顔がご馳走だ。

今回は子供無し、私一人で完食
これもまた嬉しい。