大きな寸胴鍋で一度に沢山作り
小分けして冷凍保存してある
ポークカレーを出して
「焼きチーズカレー」に。
多忙な日は
ストックしてあるカレーに
助けてもらいましょう。
そんな日の夕食です
ベイクドベリーハム
ブルーチーズ＆マッシュポテト
たまごサラダ、サラダ菜
枝付きトマト
少し大きく
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･ガーリックオイルで
片面だけサッと焼いた
ベリーハム
・前日の残り物で
ブルーチーズを混ぜ込んだ
マッシュポテト
・茹で玉子で作った
たまごサラダ
ベリーハムを広げて
マッシュポテトや
たまごサラダを
包んでいただきました。
焼きチーズカレー
炊きたてのご飯の上に
ポークカレー
更に溶けるチーズをのせて
オーブンで焼いたもの。
ワンポイントの緑色は
茹でたブロッコリー。
少し大きく
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私は、
ご飯もカレーもチーズも
好きなので、
不味いわけがありません。
ちょっと多忙だったので
あるもので賄った
簡単な夕食になったけれど
それなりに
美味しくいただきました。
ポチッと宜しくお願いいたします。
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