毎日毎日暑いですね。ここのところ体調を崩されている方が多いようです。皆さん、体調管理には気をつけましょうね。そして、9月、10月と言えば運動会です。熱中症が怖い時期だそうです。水分補給はもちろん、睡眠、食事にも気をつけましょう。
さて、本日は中級クラス。メニューはプルマンブレッド。いわゆる角食パンですがこちらは使い勝手の良いパンですからぜひぜひお家でも作れるようになりましょう。そして、こんな暑い時期にはぴったりのカレーベーコンロールを作りました。成型は3種類。カレーの生地を使っていろいろアレンジもできますので…。
お菓子はマンゴープリンを作りました。あっという間にできて美味しいので言うことなし。さっそく作ってみてくださいね。今日はお休みの方がいらっしゃったので入れ物を変えて少しボリュームアップして作ってみました。ココット型も可愛いですが、こんなカップに入れても層が見えて素敵ですよね。
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