ここ最近は雨が多く外の庭木にお水をまくのが省けますね。そろそろ涼しくなってきたので草取りもしなくては…。
ブログを開いて「あれ？雰囲気が違う…」と思う方もいらっしゃいますよね。私もあれ？と思いました。いつの間にかテンプレートを変えてしまっていたようです。でもこれからの行楽シーズンはバイクにも最適です。今年は特に旅行の予定がないので気持ちだけバイクでツーリング…ということでしばらくテンプレートをこのままにしてみようかと思います。
本日は特別クラス。メニューはムシュ・ポムとクープノンを作りました。ムシュ・ポムのかわいい形が皆さんに喜ばれます。クープノンのバジル生地は中にチーズを入れなくても十分美味しいですよね。実は今日の生徒さんがチーズの苦手な方がいるのをすっかり忘れていて…少しなら大丈夫なので外側の生地の味見だけして頂きました。ついでにそのあとの一品にもマヨ＆チーズを使うものを予定していたのですが急きょ変更！ラー油を使ったお惣菜を作ってみました。
お菓子はオランジェ・ババロワーズにしました。
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