今日は3連休の2日目。相変わらず道路は混雑しているようですね。今日も暑かったですね。朝晩は大分気温が下がってきて涼しくはなってきましたので寒暖の差で体調を崩さないように気をつけましょう。
今日は遠路はるばるお客様がいらっしゃいました。ケーキ教室でご一緒している方とその婚約者…ブログを見てくださっていて親子教室のランチプレートが食べたいということだったので…。そして、今日はご一緒にパン作りにも挑戦してみました。彼の方が初めてのパン作り、特に手ごねが楽しかったそうで…そしてご自分が焼き上げたパンを美味しく召し上がっていただけたようです。
デザートにはピンクグレープフルーツのゼリーをご用意いたしました。ちょっと苦味のあるグレープフルーツゼリーは大人向きですね。ゼリーの上にはピンクグレープフルーツをシロップ漬けにしたものをのせてみました。
そしてスープはガスパチョをチョット濃いめのムース仕立てでお出ししました。
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