昨日、今日と台風の影響で雨…夜中には雷
も…。地震も雷もわんこは怖いようで、しばし震えておりました。私もお教室終了後、出かける予定でしたが、午前中に届くはずの宅配の荷物のうち1つが届かず、出かけるに出かけられず…予定をキャンセルして荷物待ちしてました
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本日はCake&Desertのクラス。一昨日に続いてクレームダンジュ・シトロンを作りました。作業的には難しいことはありません…とにかくコンフィが固まるまで待つ…今日は冷凍待ちの間に事前に作っておいたダンジュで試食をしたので作業もスムーズ…12時前には終了しました。途中、試食を入れると後がちょっぴり億劫にはなるけどね
来月はマカロンかな~!?何にしようかな~持ち物等についてはメニューがはっきり決まりましたらｂｌｏｇにＵＰしますのでご確認をお願いします。
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