冬の ぶらり湯布院 香楜阿

2025-02-10 22:22:22 | 冬の湯布院 ₂₀₂₂ +地獄 🆕








静かな店内に 流れてくる

グレゴリオ聖歌

和風古民家に
一瞬 場違いな感じもするも
湯布院には 切支丹墓地もありますし
教会もあります
すぐに 馴染んでくるというか
酒蔵の天井に興奮していたのも
心 落ち着きます



ちょっと 聴いてみてください








落ち着いてきたところで
またまた 興奮してしまいました



メニューで 気になった
特性ココア 630円 ₂₀₂₂



それと
特性ブレンドコーヒー 600円 ₂₀₂₂








注文するのに ちょっと勇気が要る お値段
ですよね?

そこは
湯布院で 一番人気の 茶房ですから…





それでも 一口で 気持ちが 高揚










これが ココア でしたか



というしかない おいしさ


もちろん ブラックで飲みました
砂糖は 入っていなくても
カカオの甘さなんでしょう
砂糖入れて 甘くするのは
とんでもなく もったいない






砂糖
 
コーヒー 紅茶
ブラックオンリーなので
入れることはないのですが…
器がステキだったので撮った

銅製で 蓋が 重い
 

砂糖の味見をするのを 忘れてた
茶色い
 どんな 甘さだったのだろう…



昭和の喫茶店では
茶色い 結晶片のが あったよな~
 

コーヒー

コロンビア… ブラジル だと思う
これも 値段が気にならない おいしさ
淹れてもらうのは 実においしい

初めてのお店は お店のブレンドを飲むと
だいたい 珈琲の 趣向がわかりますね
モカ系じゃなかったです
私の 好みの 苦いコーヒーです

これも もちろん ブラック







パン工房まきのや

 
湯布院の人気パン屋さん
3種類
1180円
 

こらもう 味見したかったので
2人で1つ…
ケチって失敗した
どれだけでも 食べれるおいしさだった
1つづつにするべきだった









ちょっとトースト加減が絶妙
 

取り皿を 2つ持ってきていただいた
ちょっと はずかしかった









ジャム  と  発酵バター
 
これも 市販のものとは 全くちがう
 
見た目 何のジャムかわからず
 

 
衝撃のおいしさだった
 
バターも 塩っぱくなく 病みつきになりそー




これは 知らなかった
参考出品
写真お借りしました





モン ユフ

クリームチーズの土台に生クリームをデコレート

由布岳をモチーフ

冠雪の由布岳やわ!


モン って Mt. ってことか
ってことは
モンブラン じゃなかったんだ

モン ブラン












窓の外は







人気なはずです







冬の ぶらり湯布院 中三階

2025-02-10 10:10:10 | 冬の湯布院 ₂₀₂₂ +地獄 🆕







てんじょうさじき



店内は どんな感じなんでしょう…






入り口 レジカウンターから
いきなり撮るのも失礼ですから
席に着いてから コソコソ 撮りました


店内は 明るくて 広いです
外観から
もっと 狭いのかと思ってました







おやおや 階段がありますね
ということは
3階ですか?




振り返って 入ってきた方の カウンター





扉の向こう 右側が 入り口




いい天井




こういう 造り 見てて 飽きません



窓際の席から 湯の岳庵に続く通路と 庭




冬木立 きれいです










江戸末期の 造り酒屋の 蔵だそうです








いい材料を使ってますね







すばらしい 調度品


向こう側に 階段?





オーダーしてから ちらっと…



階段を上がると






低い手すりと ボックス席


振り返って 階段側の席






ゆっくりしたい時に よさそうです







中三階 から カウンター



こういう アングル 眺めるの いいですね~






中三階の壁に







「山猫」


アランドロン
太陽がいっぱいの後のの作品
でも 踊ってるのは
バートランカスター だと思います







ここから

Bar  山猫

なんですね…なるほど









梁の上側には 埃もたまるでしょうが

掃除も 大変でしょう







リフォームの時に 磨いてあるのでしょうね

私も 小さい頃 古民家に住んでました
竈のある土間があったり
床下に 貯蔵庫があったり
屋根に囲炉裏の煙が抜けるようになってたり
古い柱は 防虫で 苛性ソーダで磨いたり

リフォーム  建て替え しましたが
思い出すのは 一番古い頃ですね

くねった大きな梁を 不思議に思ってました
だから 城に行くと 嬉しくなります







これは 中三階に 上げる装置ですね