レッツゴー!花輪ジロー!

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豚しゃぶそうめん~男の手料理32弾

2021-07-29 | 男の手料理

昨日は朝4時前から仕事。昼飯後、睡魔に襲われたが、15分ほど昼寝してすっきり。昼寝は生産効率を上げる。仕事を終えてから近所を50分ラン。今年の走行距離は1,837キロ。

夕飯は男の手料理。今回はそうめん。母方の親戚からお中元としてもらった、そうめん。木箱に入っており、高級そうめんらしく、レシピ入り。6種類のメニューから選んだのは、豚しゃぶそうめん。

 

二人で4束。
 
大きめのフライパンで茹でたが、水が少ないと上手く茹で上がらないらしい。茹で上がった後、水で締めるのがコツ。


夏らしいメニューに仕上がった。サイドメニューはアボカド、ちくわの白和え。


胡麻タレをかけて頂きました。自己採点は80点ぐらいかな。ネギとキュウリの大きさがバラバラなのは御愛嬌。

熱戦が続くオリンピックの影でひっそりと、一時中断のプロ野球が一昨日からエキジビションマッチを開催。マリーンズは関西に遠征してタイガースと3連戦。昨日は14対5で圧勝。和田が4安打と大活躍。後半戦は先発出場で出る姿を観たい。