今朝の目覚ましテレビ。
麻生総理が地元北九州に訪問した際、いただいたもの。北九州の人ならみんな知っているお菓子らしい。その名の通り物凄く堅いようだ。堅いもの好きな私には魅力的な逸品。是非トライしてみたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
この堅パンは八幡製鉄所の職員の栄養補給食品として作られたものだ。当時は保存が困難であった為に限りなく水分をカットした結果カチコチの堅パンができたというわけ。
子供の頃あまり甘いお菓子は自宅に常備されていなかった。たいてい堅焼き煎餅、それも海苔で包まれた煎餅かスルメが戸棚に入っていた。今思えば地味すぎる
しかしそのお陰で顎は丈夫なつくりに成長した。歯並びも家族の中では1番、まるで顎模型(歯科医院で患者さんに説明する時に使用する理想的な歯並びの模型のひとつ)みたい。
そんなんだから堅さにはとことんこだわる。鎌倉の小町通のお煎餅やさんで、「1番堅いお煎餅をください」と注文する。しかしたいてい満足する堅さは得られない。かつては銀座あけぼのの「げんこつ」という名前のお煎餅が好きだった。ただ、餅米が上手く焼けていない部分の塊があると気分が悪くなる。お餅ではなくお煎餅の堅さがほしいのだ。
ネットで調べたら堅パンが通販で買えるようだ。年内に届くかしらん。
今、ネットで堅パンを調べていたら、くろがね堅パンと出て来た。くろがねって鉄の古称なんだ!初めて知った。
fine ART photographer Masumi
麻生総理が地元北九州に訪問した際、いただいたもの。北九州の人ならみんな知っているお菓子らしい。その名の通り物凄く堅いようだ。堅いもの好きな私には魅力的な逸品。是非トライしてみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
この堅パンは八幡製鉄所の職員の栄養補給食品として作られたものだ。当時は保存が困難であった為に限りなく水分をカットした結果カチコチの堅パンができたというわけ。
子供の頃あまり甘いお菓子は自宅に常備されていなかった。たいてい堅焼き煎餅、それも海苔で包まれた煎餅かスルメが戸棚に入っていた。今思えば地味すぎる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
そんなんだから堅さにはとことんこだわる。鎌倉の小町通のお煎餅やさんで、「1番堅いお煎餅をください」と注文する。しかしたいてい満足する堅さは得られない。かつては銀座あけぼのの「げんこつ」という名前のお煎餅が好きだった。ただ、餅米が上手く焼けていない部分の塊があると気分が悪くなる。お餅ではなくお煎餅の堅さがほしいのだ。
ネットで調べたら堅パンが通販で買えるようだ。年内に届くかしらん。
今、ネットで堅パンを調べていたら、くろがね堅パンと出て来た。くろがねって鉄の古称なんだ!初めて知った。
fine ART photographer Masumi