九十九里日帰り旅行 / スガハラガラスの食器をそろえました / おうちごはん（イタリア料理教室の復習）

以前から夫と一緒に行きたいと言っていた場所があり、出産する前には行こうと
思って、今日は朝から九十九里までおでかけしてきました


高速を走っていたら、途中からとっても珍しい光景に出会いました。目の前には
黒いアルファロメオ・ジュリエッタ、我が家の赤いアルファロメオ147を挟んで、
後ろにも赤いアルファロメオという、アルファロメオが3台続いてしばらく走って
いたのです。麻布あたりでは良く出会うのですが、普段あまりすれ違う車種でも
ないので、はたから見たらオーナーズクラブのイベントのようだったかも


高速を走って九十九里まで行って、たどり着いた目的地は「スガハラガラス」の
工房兼ショップでした。スガハラガラス（sghr）はその手作りの技術の確かさと
高いデザイン性から、国内外での評価を得ているガラス専門の会社です

取り扱っている膨大なシリーズの製品すべてがガラス職人によるハンドメイド。
そのため同じシリーズのものでも1点1点に違いがあって、機械で作られた量産品
とは違うあたたかみを感じることができます



こちらは工場に併設されたショップということもあり、広い店内に全ての製品が
揃っています。様々なシリーズが出ていますがこうして一度に見ることができる
のはここだけなので、一度来て見たかったのです


ガラス食器を使ったテーブルコーディネートなども展示されていました。sghrの
製品はとてもデザインが良く、今まで食べに行った一流レストランなどでも良く
使われていましたので、ガラスウェアを買うならここで、と決めていました


数時間をかけて夫と選んだのは普段自分たちが使うための食器がメインですが、
来客用の食器もいくつか購入しました。ほかにも欲しいものがたくさんあったの
ですが、今日買ったものだけでもそれなりの量だったので、また次の機会に


まず普段使いに選んだのは、spolaシリーズの直径18cmのもの。こちらは国内外の
レストランなどでも絶大な支持を受けているシリーズです。ガラスが二重構造に
なっているのですが、型を一切使わず、職人の勘と経験でこの形を作るのだそう
です。こんな複雑な構造を型無しで作るのは驚きですね

こんなにモダンなデザインなのにその発表はなんと30年前に遡るのだそうです。
購入するときにはお願いした数の倍近い在庫を持ってきてくださり、ひとつずつ
形を確認して好きなものを選ばせてくださいました。

オールハンドメイドのために1点1点深さや口径が違うので、こうして自分の目で
選べるのは嬉しいです。私達はなるべく深さのあるものを選びました

この器なら、冷たいスープやサラダやパスタなどに良く合いそうです


こちらも普段使いのもので、loreシリーズです。片側が立ち上がっているフラット
タイプのお皿なのですが、薄くて軽く、モノグラムのようなデザインが施されて
います。こちらは前菜やおつまみを置いたりするのに便利ですね


ガラス製のサラダボウルが欲しいと思い購入したのはcoliseoシリーズ。ちょうど
両手に収まるものを選びました。シンプルで実用的なデザインがお気に入り


今まで持っていなかったので、カトラリーレストも購入しました。まるで琥珀の
ような金色のような色合いで、光の加減で美しく輝く三角形をしています


フラワーベースとして購入したのはaraシリーズです。細心の注意を払いながら、
ガラスを細長く伸ばした器です。花を一輪寝かせて飾ったりグリーンを飾ったり
するのにとても良さそう

lore、カトラリーレスト、araについては「タン」という色合いを選んでいます。


そしてこちらは来客用のコップに選んだgenシリーズ。下は薄いコバルトブルー、
上はクリアのグラデーションになっていて、コップのそこにある球形が飲み物を
注ぐと消える面白いデザインです。アイスコーヒー、アイスティー、冷茶など、
何にでも合いそうですね


普段使いのコップに選んだのはspessoシリーズ。綺麗なブルーが印象的で重厚な
雰囲気のあるシンプルなグラスです。箱根のオーベルジュに行った際にお水用の
グラスにこういう青いグラスが使われていて、とっても素敵だったので同じ色を
探しました。

オーベルジュでは足つきグラスでしたが普段使いは足がないほうが便利なので、
シンプルな形のものを

欲しかったものを揃えることができて満足したところでお腹が減ってきたので、
併設されている「sghrカフェ」にお邪魔しました



店内は白と明るい茶色で統一されたナチュラルな雰囲気です。カフェで使われて
いる食器はもちろん全てsghrの製品。


私はサルシッチャのトマトソースのパスタをオーダーしました。サルシッチャが
スパイシーでとても美味しかったです。セットでついてきたミネストローネ用の
器が二重構造になっていて、持っても熱くないのでびっくりしました


食後にはティラミスを頂き少しまったりして過ごしました。店内にはたくさんの
本が置いてあって、デザインにこだわった他社の製品などの情報を見ることが
できました。その中には私達が今まで購入したものもいくつも掲載されていて、
少しずつ気に入るものを集めてきて良かったなぁと思いました




食事の後はsghrから程近い場所にある九十九里の海へ行ってみました。薄曇りの
お天気でしたが、ビーチにはたくさんの親子連れやカップルたちが遊びに来て
いました。子供たちが夢中で遊ぶ様子はとても可愛らしかったです


私達は水着を持ってきていなかったので波打ち際をしばらく歩くだけでしたが、
それでも裸足の足を水に浸けるだけでもとても気持ちよいものですね


九十九里浜と言うだけあってどこまであるいてもずっと海岸なので、ある程度の
距離で引き返して帰ることにしました。疲れないよう、早めに帰らなければ

帰宅してから夫はジムへ。私はその間にお風呂に入ったりお夕飯の準備をしたり
それぞれに過ごし、8時ごろになってからディナーを開始しました


早速購入したガラス食器を使いテーブルセッティングをしました。カトラリーは
こうしてカトラリーレストがあったほうが、ランチョンマットが汚れる可能性が
少なくなって良いですね。青いお水用のグラスの色もとても良く映えています


今夜のメニューはイタリア料理教室の復習です。手に入る食材の関係で、複数の
コースが混ざったメニューになりましたが…前菜はオレンジのカポナータを。
多めに作って翌日も食べたかったので、お教室で習ったようにナスは入れません
でした。これなら色が変わる心配もありません。coliseoシリーズの器に盛って


パスタは桃とトマトとミントのカッペリーニ。私がフルーツの中で桃が一番好き
なので、夏場は常に冷蔵庫に桃があります。その桃を使ったディナーメニューが
勉強出来るなんてとっても嬉しいです。spolaシリーズの器に盛ってみましたが、
まるでレストランでのディナーみたい


メインはイワシのベッカフィーコ。1ヶ月前に習ったものでずっと作りたかったの
ですが、タイミングが合わずなかなかイワシが手に入らなかったので、今日まで
お預けでした。こちらは、以前買ってしばらく寝かせておいたルクルーゼのミニ
オーバルココットに盛って

お気に入りの器で習ったばかりのお料理を楽しむディナータイムは、私も夫も
本当にリラックスできる時間です。特に夫はこの時間がとても楽しみなようで、
「一番大切にしている時間」と言っていました。お家で過ごす時間を楽しんで
もらえたら嬉しいです

リラックスしすぎて2人とも眠くなってしまったので、今夜は早めに寝ます