試食会

　来月に、奈良学園高３保護者親睦会があります。

企画を担当する役員有志で、中之島にある老舗ホテルに試食に行きました。

　セレブな○十代？マダム対応に、「量より質」・「スープとサラダは絶対付けて下さい」・「デザートは外さないで」と言う我儘な条件と厳しい予算で、料理長が考えて下さった苦肉のメニュー。

　前菜　　　　キングサーモンの蟹包みと、野菜のジェノバ風
　スープ　　　ホワイトアスパラガスのスープ
　メイン　　　牛リブロースの網焼き、香草風味。
　サラダ　　　コンビネーションサラダ
　デザート　　抹茶のシルブースとメリメロ風フルーツ
　　　　　　　蜂蜜風味アイスクリーム仕立て
　飲み物　　　コヒーと紅茶

しかも、友人の旦那様の口利きでソフトドリンク１杯付き

　
　お味も、盛り付けも大満足。結構、お腹いっぱい。メインは１つでも。

これなら、最後の親睦会を飾るのにふさわしい。

役員一同、大満足で帰りました。