味噌！

毎年、１１月と２月に味噌を仕込む。

　１１月に仕込んだ味噌を空けて、新たな味噌を仕込む。

千葉の友人と、和泉市の友人に宅配で送る。

　下駄箱の修理の為に滋賀県から来ていた職人さんにも、お裾分け。

義姉に教えてもらったとおりに酒粕を蓋にしたら、今年は全くカビしらず！！

（ありがとうございます。お姉さん）

　酒粕も粕汁に再利用出来るとは！！まさに、一石二鳥だ。