マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

火曜日パンコース

2012-09-25 17:53:22 | 手作りパン

 今月最後の取り組み「ベーグル2種」

無事に終了しました。

 中央公民館の教室は、オーブンが3台と条件は厳しいけれど。

少し早い目に調理室を開けて下さる優しい守衛さんや、長年信頼を築いてきた職員の方々のお陰で、いつもより早い目に試食タイムまでこぎ着けました。

 クリームチーズを挟んだブルーベリーベーグルが焼きあがると。

「わぁ、美味しそう!」と歓声が。

 チーズやハムは少ない目だけど、何しろ予算が一杯一杯なのでゴメンナサイ。

次回は、フライパンで焼くパンに取り組みます。

せせらぎコースの若い生徒さんからの希望で、カレーパンに挑戦しようかと思っています。

 今日は退出間際に、最近入会の若いマダムKさんから。

「先生、今日はお疲れですか?」とお声かけて頂きました。

教室では、皆さんに元気パワーを差し上げたい!とフル回転の私なんですが。

ついつい家で待っている病気の猫ちゃんが気になってしまい。

何となく表情に出てしまったのかもしれませんね。

ご心配下さってありがとうございます。Kさんの気遣いにも感謝です。

 まだまだ未熟ものだなあと、反省する事しきりです。

 

そして、お知らせがあります。

いつも、希望者が多い「シュトーレン」

 今年はオプションメニューで登場します。

普段のお教室では、予算が完全にオーバーしてしまうので。

11月14日(水)9時から13時まで

中央公民館調理室にて

材料費1000円+施設利用費200円(ラッピングも含む

お持ち帰りシュトーレンと、試食・飲み物込み

定員は36名です

申し込みは電話かFAXにて。講師の高橋まで(10月9日~10月11日までが受付期間です)。

 ※今回は、申し込み多数の場合は抽選になります。ご了承くださいませ。

また、各コース共に連絡網を回しますね

 

 

 

 

iPhone by marimama

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする