妖怪ブブー

息子の学校の保護者会が近づいている。

「今回の成績は、どうなの？」と聞くと、

「すんごい、悪い。前以上に」と答えが返ってきた。理由を尋ねると「準備不足」と言う。

なんで～。あんなに毎朝早く登校して、学校で勉強しているらしい？のに・・・。

　家庭教師の先生も、最近はよく復習してきてくれていると褒めてらしたのに・・・。

　「学校の勉強と、違う勉強をしているから」なら、模試等の成績はいいの？最近。模試の結果を教えてもらってませんが？

「・・・・」そちらも悪くて見せられないらしい・・・。

　学校の成績も、模試も悪くてどうするんや～。行きたい大学へ行かれへんで～。思わず口から出た言葉に。

「うっさいんじゃ！！だまれ、ブブー」と息子。

　ブ・ブー？

　息子は最近私の事を「デブ」とか「ブタ」と言う。勢いあまって「ブタ」と「デブ」が合体したらしい。

あっ、そう。

　言った本人は自分の言い間違いに気付き、一人でククッと笑っている。

笑っている場合かっ　

まぁ、本人の努力もなかなか成果となっては表れないようで。

　子供は親の期待には、そうそう答えてくれそうもない。世の常かな～。

アロマリース作り

　手作りの「アロマリース」です。

今回もブライトン・カフェにて、講習会に参加していました。

　講師は前回に引き続き、アロマセラピストの大西敦子先生です。

あらかじめ用意して頂いたヒバのリースに、ハッカクやニッキ・りんご・松ぼっくり等の飾りを差して。

　最後はアロマブレンドオイルを作りました。オイルはリースにふりかけるのです。
　私が選んだのは、「ひのき+ファーニードル+シナモン」と「オレンジスイート+ラベンダー+ゼラニウム」。ファーニードルは「もみの木」の香だそう。

　実は、娘の分も頼まれていたので～。

リース作りの後は、おいしいお紅茶と美味しいケーキを頂きました。

　私は２つ分のリースも短時間で手早く作り、アロマの香も迷わず選び。
先生方に感心されてしまった・・・・。ははっ。

　迷い無く決断する分、失敗も多いのです。

最近ハマっている「お漬物」

　パン教室の生徒さんから、とても美味しいお漬物を頂きました。

「大根の甘酢漬け」自家製だとか

　夫が京都出身だから。我が家では、年末に「千枚漬け」や「すぐきの漬物」を頂きます。

　その味に良く似てるの。

夫も、「うまいな、これ。すぐきの漬けもんみたいや」と大喜び。

　「簡単なんですよ～」と言われていたから、早速メールで作り方をご指南頂きました。

　大根は、皮をむいたもの３キロを用意。縦に半分、そのまた半分と細長く切って。干しもせずに、塩１００gをまぶして一晩重石をして漬けます。

　あがってきた水気は捨てて、今度は甘酢（酢カップ１と砂糖４００g）で漬けます。昆布と鷹の爪も２、３本加えて、１～２晩漬けて。味がなじんだら出来上がり。

　大根は葉付きのものを購入したら、全部頂けちゃう。

　試してみて下さい。

期末テスト真っ最中！

　土曜から期末テストが始まっています。

　母も息子に合わせて、洋服のバーゲンは１時間で切り上げ。２時には自宅へ戻ってきました。（と言うか、太りすぎて着れる服がない！のだ。あ～ぁ）

　期末テスト中は、お弁当はお休み。テスト後も息子は学校で残って勉強しているのに、何ゆえ弁当は不要なんだろう・・・・

　ま、とにかく母は楽？させて頂いてます。

　それにひきかえ、夫は大変。息子を毎朝学校（車で片道３０分）まで送っていかはります。

いつもは、もより駅まで送って、出勤までに少し仮眠をと取るのですが。

　往復１時間となると、彼も仮眠時間を削らなくてはならなくて。

従って、テスト期間は息子と夫は睡眠不足。母は楽チンという構図が出来てしまうのだ！申し訳ないわ～。

　テスト中でも、息子は早く家を出て行く。学校には７時前に着いているようだ。でも、一番のりではないようで・・・。１０人ほどは既に登校して、勉強しているそうな・・・・。

　「その１０人って？成績上位１０位以内の生徒って事」と息子に聞く。

「な、訳ない」息子は憮然として答えた。テスト中は、機嫌が悪くなる「ちゃまちゃま」だ。ハハハっ。

　テストは月曜と火曜がヤマ場らしいよ。健闘を祈る

　

金曜日コース シュトーレン

　金曜コースも無事終了しました。これで、年内の取り組みは最後です。

　後は、自宅でのパン教室が１回だけ。こちらはシュトーレンの復習と、他２品です。

　金曜コースも、今回はシュトーレンとアンチョビサラダのみ。いつもパンとおかず３品を慌しく作るので、皆さん時間が余っているよう。

　１２時前には、試食準備も整いました。たっぷり粉砂糖でお化粧したシュトーレンを大事そうに持って帰る方。少し、はじっこを試食する方。はじっこは、結構こんがり焼けていておいしいんです。

　本日も、お休みの方の代わりに参加して下さった方もいて。楽しんで頂いたでしょうか？

　帰りに持ち帰りのシュトーレンを忘れた方がいて・・・・。最後まで残って片付けしてくれたお当番さんと相談。すぐに気付かれるよね～と公民館の受付に預けました。だけど・・・・。あの後、どうなったんでしょうか。

　

火曜日コース、シュトーレン

　旅行から帰った月曜は、一応休息の為に空けておいたのに。

「ぷ～ちゃんの、歯石取りに動物病院へ行って」と娘にキツク言われ、唯一の休息日は朝早くから潰れた。

　病院で血液検査を済ませ、猫を預けたらもう昼近く。火曜日のパン教室の為に足りないものを買いに走る。イーストも、新しいものを求めないと。

　まずは、実家に「いわし明太子」のお土産を買ってきたので届けよう。

　それから、アンチョビを求めて登美が丘イオンへ行こうと思ったら、母もイオンに連れてってと言う。それじゃあ、息子からお迎えコールがあったら頼むわねと実家の父に言い渡したのに、なぜか息子からメールが、私のに来た。

「迎えに来て」なんでやねん
じいさんの携帯は繋がらなかったそうで。またかよ。
　最近の父は、市民活動に忙しい。駅でビラを配りまくってるらしいよ。

　やむなく母を車に乗せたまま駅まで戻る。それから、息子を拾って家で降ろした。その足で登美が丘へ。　今夜は、家庭教師の先生が来られる夜だ。ケーキも買わなくては。

　と、そこへメール。「先生、半時間早く来る」え～っ、ほんまかいな

慌てて自宅へ戻って、部屋の片付けを。２階の廊下には、洗濯物を取り込んだ山が聳え立つ。

　先生を迎えに行ってから、母を自宅へ送る。ほんまに、あの父親だけは、あてにならない。出かけたら、鉄砲玉だ。

　その間に、夫は帰るわ。食事の支度だわ、先生と息子の夜食のお世話だわ。で、１１時。やっとレシピの最終チェックをしたのは、夜中過ぎ。材料は全てО━d(´Д｀●)━К!!

　こんなんで、大丈夫かいな～。と不安で迎えた当日。頭の中で何度もシュミレーションはしたけれど、ほらご覧のとおり。

　うまく焼けたし、一人一本づつお土産はあるし。アンチョビのポテトサラダも美味しく出来て。

　まずは、一安心。

おいしい昼食

博多での２日目です。昨日長浜の屋台で隣に座ったご夫婦から、お薦めのお店を聞きました。

天神の『稚加栄』と言う料亭。和定食がこのボリュームで1200円です。
お刺身もとても新鮮でした。

この後電車で太宰府天満宮へ。皆でお参り後おみくじをひいたり、参道沿いに並ぶお店をのぞき。

ワイワイと修学旅行のよう。

再び天神に戻ってから軽く夕食を済ませ、博多駅へ。

ひかり「０系」が最後という事で、ホームは見送りのファンでごった返していました。

　博多は食べ物もおいしいかったし、人も親切。良かった～。

　最初は、「中州の屋台へ行こう」と企画した旅行だっけれど。「中州はダメ。いったらダメ」というタクシーの運転手さんからのアドバイスが。（しかも２台とも）

　中洲は有名になりすぎて、旅行客は高く取られるんだって。地元の方は行かないそうです。

　運転手さんオススメの「長浜の屋台」は安くておいしい。「さよちゃん」と言うおかあさんがやっている屋台に行き、薄味ダシがきいた「おでん」で一杯。合鴨の串焼きもおいしかったな～。鯖の塩焼きも。塩くじらも珍しい。

　その後漁港近くの「第三共進丸」という店へ。昼間は漁師をされている船長さんのお店です。
　
　ずらっずらっと並んだ焼酎の一升瓶。お客は自分でコップについで、お湯割りやら水割りにするの。そして何杯飲んだかは自己申告！すごいでしょ。

　「何杯飲んだ？」「う・・・んと。私、３杯かな？」皆、記憶があやふやに。

お刺身も新鮮。特に鯖のお刺身なんて、関西では食べれないもの。博多名物「おきゅうと」も食べて。

　また、行ってみたいなぁ。