みなさん、突然ですが、ゴーヤのワタ取り、どないしてはりますか?
そもそもわたし、今までの半世紀以上の人生の中で、この夏ほどゴーヤを食べたことは無かったのと、
その食べたゴーヤも、スーパーから買うたもんばっかやったので、それほど新鮮ではなかったのか、
ワタをどないして取り除いてたのか、あんまりよう覚えてないんです。
今回生まれて初めて家庭菜園なるものに挑戦してみました。
あないにちっこい種が芽を出して、ただ水をジャアジャアかけたってるだけやのに、ぐんぐんおっきなって、
それはそれは男前な、もしくはべっぴんな、なおかつ新鮮で美味しい野菜さんをいっぱいぶら下げてくれてるのを見て、
ああ、なんて自然はすごいんやろ、楽しいんやろ、美しいんやろと、毎日のように感動させてもらい、さらに美味しくいただいておりました。
その野菜の中でも、はじめのうち、ある程度おっきなるまでは一番心配が多かったゴーヤくんが、秋が深まりつつある今も、毎日どっかでおっきなってくれてます。
もぎたてのゴーヤくんをまな板の上に乗っけ、まずは半分に、それから縦割りにまた半分に切り、中の白いワタをスプーンでほじくり出してました。
ところが、そろそろ季節も終わりが近づいてきた今、だんだん気になり出してきたのは来年のこと。
種をとっといた方がええんちゃうか……。
というわけで、今回はちょっと、種にダメージを与えないようにと思い、指先でガリガリごそごそほじくってみたのでした。
ワタ自体は柔らかで、別にどおってことなかったんやけど、実に近づくにつれ取りにくくなり、
けども、ワタをできるだけ取り除くと、苦みも和らぐっちゅうことで、せっせせっせと掘ってたら……、
あ、イタッ!
いきなり、尖った針の先で突っつかれたみたいな痛みが、親指の爪先に走り、びっくりして作業を止めると今度は人差し指にも?!
え?なんやろこれ?と、恐る恐るお水で洗て様子を見てみると……、
爪がちょいとだけ(いやほんま、メッチャちょいとだけやのに、なんでこんな痛いん?)、剥がれかけてたんでした……ヨヨヨ……。
で、慌ててスプーンを使たんですが、もう後の祭り。
いろいろやってますが、なかなか治らず、ちょっと焦ってる今日この頃です。
なので、前置きがえらい長なりましたが、ここでわたしからの忠告です。
ゴーヤのワタは、指以外の道具を使て取りましょう!
なんでも、グレープフルーツ用の、あのギザギザがついたスプーンが便利やそうです。
え?そんなん日本の常識やって?五十路の真ん中にいるくせして、そんなことぐらい知っとけって?
さて、五十路の真ん中で思い出しました。
わたくし、実は、赤ちゃんがえりならず、ティーンがえりの真っ最中なのであります。
また生理がきやがったんであります。
しかも、今回は、前回のそれから数えてほぼ28日後。まったくもって堂々たる、文句無しの完璧な生理です。
旦那も呆れてます。
っちゅうか、東洋医学を学んでるもんとして、「どこまで元気な血やねん?!」と、ちょっと感心までしてくれてます。
もう生理用品、ほぼ無くなりかけてるのに……買い足さなあかんのかどうか、思案六法っちゅうのは、まさにこういう時の女の気持ちですね。
あ~しんど。
そもそもわたし、今までの半世紀以上の人生の中で、この夏ほどゴーヤを食べたことは無かったのと、
その食べたゴーヤも、スーパーから買うたもんばっかやったので、それほど新鮮ではなかったのか、
ワタをどないして取り除いてたのか、あんまりよう覚えてないんです。
今回生まれて初めて家庭菜園なるものに挑戦してみました。
あないにちっこい種が芽を出して、ただ水をジャアジャアかけたってるだけやのに、ぐんぐんおっきなって、
それはそれは男前な、もしくはべっぴんな、なおかつ新鮮で美味しい野菜さんをいっぱいぶら下げてくれてるのを見て、
ああ、なんて自然はすごいんやろ、楽しいんやろ、美しいんやろと、毎日のように感動させてもらい、さらに美味しくいただいておりました。
その野菜の中でも、はじめのうち、ある程度おっきなるまでは一番心配が多かったゴーヤくんが、秋が深まりつつある今も、毎日どっかでおっきなってくれてます。
もぎたてのゴーヤくんをまな板の上に乗っけ、まずは半分に、それから縦割りにまた半分に切り、中の白いワタをスプーンでほじくり出してました。
ところが、そろそろ季節も終わりが近づいてきた今、だんだん気になり出してきたのは来年のこと。
種をとっといた方がええんちゃうか……。
というわけで、今回はちょっと、種にダメージを与えないようにと思い、指先でガリガリごそごそほじくってみたのでした。
ワタ自体は柔らかで、別にどおってことなかったんやけど、実に近づくにつれ取りにくくなり、
けども、ワタをできるだけ取り除くと、苦みも和らぐっちゅうことで、せっせせっせと掘ってたら……、
あ、イタッ!
いきなり、尖った針の先で突っつかれたみたいな痛みが、親指の爪先に走り、びっくりして作業を止めると今度は人差し指にも?!
え?なんやろこれ?と、恐る恐るお水で洗て様子を見てみると……、
爪がちょいとだけ(いやほんま、メッチャちょいとだけやのに、なんでこんな痛いん?)、剥がれかけてたんでした……ヨヨヨ……。
で、慌ててスプーンを使たんですが、もう後の祭り。
いろいろやってますが、なかなか治らず、ちょっと焦ってる今日この頃です。
なので、前置きがえらい長なりましたが、ここでわたしからの忠告です。
ゴーヤのワタは、指以外の道具を使て取りましょう!
なんでも、グレープフルーツ用の、あのギザギザがついたスプーンが便利やそうです。
え?そんなん日本の常識やって?五十路の真ん中にいるくせして、そんなことぐらい知っとけって?
さて、五十路の真ん中で思い出しました。
わたくし、実は、赤ちゃんがえりならず、ティーンがえりの真っ最中なのであります。
また生理がきやがったんであります。
しかも、今回は、前回のそれから数えてほぼ28日後。まったくもって堂々たる、文句無しの完璧な生理です。
旦那も呆れてます。
っちゅうか、東洋医学を学んでるもんとして、「どこまで元気な血やねん?!」と、ちょっと感心までしてくれてます。
もう生理用品、ほぼ無くなりかけてるのに……買い足さなあかんのかどうか、思案六法っちゅうのは、まさにこういう時の女の気持ちですね。
あ~しんど。