マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

南高梅を買い求め、御影焼きを堪能しました。

2013-06-25 16:59:32 | 驚きの関西シリーズ


東山商店街へ、南高梅を買い求めに行きました。
今年は例年より安めの価格でしたので、一番高い大粒の梅にしました。

きっと美味しい梅干ができると思います。

東山からの帰り、御影のひまわりというお好み焼き屋さんで御影焼きというオリジナルのお好み焼きを食べました。普通の豚のお好み焼きの下に、大葉と餅が挟んであります。

お醤油を塗ってたべるのです。カリカリとやおやお、いろいろな食感が楽しめるし、あっさりしているし、今まで食べたことのない美味しさでした。関西のお好み焼き文化はまだまだ奥が深いです。関西の食文化おそるべし!

焼く前はこちら



焼き上がりはこちらです。

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汁かけご飯が最高です!

2013-06-25 16:11:49 | ぼやき日記


お昼は汁かけごはんにしました。

朝ののこりの味噌汁をかけただけです。
美味しいです。


味噌汁を毎日口にしても決して飽きることはありません。
日本にで生まれて育って本当によかったです。


最近、ツイッターやブログで、自分の意見を自由に言う機会ができてそれはそれで良いことだと思います。自分ががんばっている活動や日頃思っていることをアピールして賛同を得ることも出来ます。

その一方で、一個人の安易なつぶやきが大きな問題を引き起こすようになってきました。この私も1996年からずっとぼやいている訳なのですが、自分の言葉で発信するということの難しさを最近実感します。幸い今までHPでもブログでも読んでくださる皆様にあたたかい言葉をいただけるのでありがたいと思います。だからといって、差し障りのないことばかり言うのもどうかと思います。やはり気になること心配なことは、きちんと言うべきだと私は思います。

そうした矢先、先日自身のブログで発言した内容をめぐって問題となり、ブログが炎上した県会議員の方が、お亡くなりになったというニュースが流れています。自殺ではないかと言われています。私も過去に、政治家の方々の安易な発言を批判したことがよくありました。あれだけひどいことを言ってよく平気な顔をしてよくいられるわと厳しい言葉を口にしておりました。

もし今回、以前のように平気で批判をしていたらどうなっただろうか?と自分で怖くなりました。批判するということは相手を追い詰めることに他なりません。

相手が強い人で、権力を持っている政治家だから厳しい批判をしてもかまわないと、ついつい思いがちです。だけどそこはわきまえて、言葉の暴力にならないように配慮して、一意見として、世論につながるような言動であらねばと思います。

同じ日本に生きている人同士は、ほとんどが、汁かけごはんの話題をしたら、きっと笑みがこぼれるはずです。汁かけごはんのあたたかさを皆知っているからです。

誰かを徹底的に批判したい時は、まずひと呼吸おいて、汁かけご飯を食べてからしてもらったらいいんじゃないでしょうか?きっと、もっと適切な言葉で意見を言えるのではないでしょうか?


汁かけご飯は最強です。
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