マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

生チョコレートのお味は?

2020-02-15 09:34:06 | 手作りお菓子

ビターチョコ1、ミルコチョコ1を湯煎で溶かし、少しずつ、チョコレートの重量の半分の生クリームを入れて溶かします。

タッパーにクッキングシートを敷いて、ココアパウダーを茶こしでふるった上に流します。固まったら一口サイズに切り分けます。

お酒も入れていにのに、フーッと酔いそうな感覚になります。これがたまらない。

だけど子供さん用には、ミルクチョコだけで作る方が良いのかもしれません。

 

中国から広まったコロナウイルスが徐々に蔓延し始めました。検疫のためと、国内のウイルス感染をできるだけ最小限にとどめるために、客船が横浜港に接岸したままです。中にいる人は、自室に閉じ込められたままで気の毒です。

人々は船の中にいても、ウイルスの脅威にさらされますし、別の病気で疲弊しそうです。だからといって菌を持ったままあちこちに移動することになると、病気はますます蔓延します。

 

旅行や会合を中止する人も増えてきました。

かなり初期の段階から、シャットアウトしておけば良かったのでしょうか? とにかく早く収まって欲しいです。

 

 

コメント
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