おすすめ朝ごはん クロックマダム?

クロックマダム風を作り、朝ごはんにしました。

チーズとハムをパンの間に挟み 両面をバターで焼いて、暖かいペシャメルソースをつけるのがクロックムッシュ。

上に目玉焼きをのせるとクロックマダムですが、目玉を崩したのでクロックマダム風です。

ネスプレッソコーヒーとトマトと一緒に食べると最高！です。

実は、、、、クロックアンファンという食べ方を友人と考案しました。後日お披露目いたします。