ピンクのガクアジサイの開花／素麺のおいなりさん、オーガニック21穀パン、小松菜とお揚げのオートミール

まあるく咲くテマリアジサイに少し遅れて、
ガクアジサイが開花しました。
丸い紫陽花ではわかりにくいのですが、
紫陽花の花に見えるのはガクで、
その中にある小さな花が本物の花です。

ピンクの大きな花は装飾花（がく）。

よく見ると、真ん中に色とりどりの小さな花が開花しています。



淡いパステルカラーのグラディションがきれい。

こちらのガクアジサイは、八重の装飾花も小花もピンクです。


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テレビの料理番組で、そうめんの変わった食べ方を紹介していました。
素麺を寿司揚げの中に入れた「素麺のおいなりさん」。

作り方は、短く折ったそうめんを、
上のほうを切って開いた寿司揚げに詰め込むだけ。
切れはしをのせて、楊枝で止めれば出来上がり。
　　
鍋に入れて薄めた麺つゆで五分ほど煮ます。

鍋に隙間ができてて汁に浸からなかったので、
玉ねぎ、インゲンなどを足して、少し長めに煮ました。
お揚げの中でふくらんだ素麺がだし汁を吸って美味。
けっこう好きな味です。

一昨日はｚｏｏｍ会議で簡単な夕食だったので、
昨夜は、寺町畑の新じゃがとうちの畑の野菜などでヘルシーな手作り料理。

昨日の朝ご飯は、オーガニック21穀パンをバターで軽く焼いてから、
ブロッコリー、ミニトマト、クリームチーズをのせて蒸し焼き。

今朝は、小松菜とお揚げのオートミール。
　　
ひとりご飯は、今日でおしまいです。

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