グレープ

食後のデザートにブドウのアイスをいただきました。

赤ワインにも使う「カベルネソーヴィニヨン」のアイスだそうです。

この味、前に味わったことがある！ 

いろいろ飲んだ赤ワインではなく。。。　「ファンタグレープ」！！

もちろん甘みが加わっているせいかもしれませんが、かなり「ファンタグレープ」の味に近いです。

ふと思いました。。。
「ファンタグレープ」って、普段食べているブドウの味じゃない。

おすそわけでいただいた「デラウェア」
子供の頃、ブドウといえばコレでした。
でも絶対に「ファンタグレープ」の味ではない。

高級ブドウ「マスカット」や「巨峰」、「ピオーネ」「ベリーエー」も「ファンタグレープ」の味ではない。

ブドウの味として飲んでいた「ファンタグレープ」は昔から食べていたブドウではなく、大人になって飲み始めた赤ワインのブドウの味だったんですね。

 

 

石鯛

三宮の『川ぶち』さんで「石鯛の塩焼き」をいただきました。
「明石鯛」ではなく「石鯛」です。

カマの部分を塩焼きにしてくださいました。
身がギュッと締まっていて、モチモチしています。
白身魚はホワホワのイメージですが、石鯛の身はしっかりしています。
さらに脂がのって甘みがあります。

これは美味ですね。