気合122%

暑い日が続きますね。
こう暑いと気力も落ちてきます。
気合いを入れ直さないとアカン！

広島の「旭鳳」をいただきました。

「わしが造りましたシリーズ　ええとこどり」
裏ラベルには、わし、つまり、杜氏の土屋氏のお顔が載っています。
なかなかエエお顔してます。

米は広島県産八反錦100%
精米歩合65% 
日本酒度+5　辛口 

杜氏の気合　122%？？

気合い100%を通り越して、めっちゃ気合い入ってるっていうことでしょうね。
でも、なんで122%なんやろ？

ちょっとだけ暑さを乗り切る気合いを分けていただきました。