M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

元気だしていこ!

2018年08月09日 | グルメ
暑い!
最近、涼しく感じる日もありますが、それは気のせいです。
暑いです(汗)

夏の暑さに負けない身体と精神を作るためにはパワーフードを!
地酒屋『鳴門』さんで「すっぽん小鍋」をいただきました。
一人小鍋で出してくださるので助かります。

女将いわく、夏のすっぽんは、冬のすっぽんよりもあっさりしているそうです。
それでも、コラーゲンたっぷりのエエ出汁でてます。

暑い時に熱いものを。
熱くても美味しいですね。

お願いして〆雑炊も作っていただきました。

これもまた絶品!

元気でました!
コメント
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