魚の棚商店街の『一福』さん。
「中華そば」と「モツ鍋」がウリなのですが、いつも芋焼酎とアテで過ごしています。(すいません)
昨日は友人と合流し、芋焼酎の水割りに「トマスラ(トマトスライス)」「生セン(センマイ刺し)」「餃子」といつものパターンから、お腹ペコペコ友人と一緒に「塩モツ鍋」を注文。
店員さんは「え? Mさん食べるん?」という明らかな驚きの表情(笑)
ひさしぶりいただきました『一福』さんの「モツ鍋」。
やっぱり美味しいです。
スープがいいですね。
〆の麺を、ガンガンに沸かせたスープに投入し、火を止めて15秒。
あー、うまい。
パワー注入しました!!
今日の魚の棚は『七夕夜市』です!