優れた日本の食文化を人々の共通の遺産として記録に残し、保護・継承するためにその年の世相を反映し象徴する食を「今年の一皿」として毎年発表します。（ぐるなび）
2019年、今年の一皿は
「タピオカ」
大本命
まぁ、そうですね。
私が食べたことがない「タピオカ」
おめでとうございます！
食べたことがないので写真はありません m(_ _)m
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