むつごとを 語りあはせむ 人もがな 憂き世の夢も なかばさむやと
江井島の『明石ブルワリー』さんに行ってきました。
レストランで地ビール「明石の君」を。
2024年大河ドラマ「光る君へ」に乗っかって、全国的に人気になってほしいですね。
もう一杯、「セゾンビール」
「セゾンビール」?
かつて一世を風靡した西武系のグループのことではありませんでした。
セゾンビール(あるいは単にセゾン、Saison)は、ベルギー南部のエノー州を中心としたワロン地域で暑い時期に伝統的に飲まれるビールのスタイル。(Wikipedia)
で、フルーティーでスパイシーな味わいやホップの香り豊かなことが特徴のビールだそうです。
確かに柑橘系の味わいがあります。
これからのシーズンにいいですね。