昨日1月22日は、旧暦の正月、中国春節の日でした。
中国春節に関連する食べ物を調べてみました。
「魚料理」
大晦日に食べるそうです。中国語の発音で吉兆を表すようです。
「餃子」
これは金運。餃子の形とお金の形が似ていたからだそうです。
「春巻」
春節の期間に食べるので「春巻」と呼ばれるみたい。
「長麺」
これは長寿の願いです。麺は長い方が良いようです。
「餅」
日本の「おもち」とは違うようです。韓国の「トック」に近いのかな。
で、縁起物が大好きな私は、近所の『広東餃子房』さんで、
金運の「水餃子」
終始一貫縁起の良い「卵春巻」
健康長寿の長麺として「中華そば」を。
旧暦でも一年間、よろしくお願いします。