ドラクエに例えるなら「遊び人」ばかりの四人のパーティーで三宮を冒険。
肉フェス、餃子と渡り歩いたあと、本州最西端のあの店へ。
初めて入りました『すしざんまい 神戸三宮店』
ファミレスみたいな明るい店内です。
店員さんに、まず飲み物を頼んで、お寿司の注文は紙に書くシステムです。
すでに結構食べていたけど、やはり「マグロ」は外せないですね。
ぜひ食べてみたい。
さすが『すしざんまい』。
コスパもいいです。
店内を観察すると、カメラが多く設置されていました。
なるほど納得、テーブルだけで50人くらい入れそうな大きさなのに、ホール係がたったの二人。
きっとカメラの画像チェックして、効率よく動いているのでしょう。
もしかしたらAIが導入されていたりして(笑)
一方で厨房には七人くらいいます。
中はじっくり観察できませんでしたが、どうやって分担しているのか興味深いです。
店内のテレビには社長出演の宣伝動画が流れ続けています。
なかなかのやり手社長ですな。
元自衛隊員だったそうですね。
肉フェス、餃子と渡り歩いたあと、本州最西端のあの店へ。
初めて入りました『すしざんまい 神戸三宮店』
ファミレスみたいな明るい店内です。
店員さんに、まず飲み物を頼んで、お寿司の注文は紙に書くシステムです。
すでに結構食べていたけど、やはり「マグロ」は外せないですね。
ぜひ食べてみたい。
さすが『すしざんまい』。
コスパもいいです。
店内を観察すると、カメラが多く設置されていました。
なるほど納得、テーブルだけで50人くらい入れそうな大きさなのに、ホール係がたったの二人。
きっとカメラの画像チェックして、効率よく動いているのでしょう。
もしかしたらAIが導入されていたりして(笑)
一方で厨房には七人くらいいます。
中はじっくり観察できませんでしたが、どうやって分担しているのか興味深いです。
店内のテレビには社長出演の宣伝動画が流れ続けています。
なかなかのやり手社長ですな。
元自衛隊員だったそうですね。