揚げ浸しランチ

西明石の『nono』さん、第一第三木曜日は「お野菜ランチ」です。

メインは「鶏と夏野菜の揚げ浸し」
ご飯のおかずに「揚げ浸し」、大好きです。
特にナスにしゅんだ出汁がジュワッと溢れでるのがたまりません。

副菜小鉢に「ちくわとキャベツのマヨ和え」「のり塩ポテト」「ニンジンのナムル」
野菜の歯ごたえの変化も楽しいです。

カウンターの隣で、お客さんがマスターに

　「今、仕事が忙しいねん」

と話しているのを聞きながら、

　（あ～、そういう時代もあったな～
　（え、あったっけ？）

と思いながら、パクパクお箸をすすめていました。
最近、思い出せないことが多くて（笑）