M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

30年ぶり?

2022年09月18日 | 日記

昔からお世話になっている方と焼肉を食べに行きました。
明石の大久保インター近くの『焼肉 櫻』さんです。
いい感じの雰囲気ですね。

瓶ビールで乾杯して「タン」から。
厚めのタンをレモンで。

そして「バラ」「ミノ」「ホルモン」「レバー」「ツラミ」「ハラミ」…なんやったけ?

ひとり一枚ずつお上品にではなく、ガンガン焼いていきます。

焼いて食べて、飲んでしゃべって
めっちゃ楽しい。
幸せです。

無煙ロースターでもなく、テーブルにフードつきの個別ダクトがあるわけでもありません。
ほんのりといい香りを身にまとって帰りました。

この焼き肉屋さん、新人時代に何度か食べに連れてきていただいたことがあります。
もう30年ぶりか…
変わってないですね。
(実は入口の場所が変わっていたようです)


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