メボウキ

シソ科メボウキ属

「バジル」って日本語では「メボウキ」と呼ぶんですね。
種を水につけるとジェル状になって、これを目のゴミを取るために使っていたことに由来して「目箒」（めほうき）だそうです。

明石魚の棚の『yorimichi』さんのカウンターの端で「バジル」が栽培されています。
LEDライトがついたケースの中ですくすくと育っています。

育った葉を摘むのにケースを開けると、フワっとバジルの香りが広がります。
いいですね。
ピザと一緒でもいいですし、ジェノバソースにしてもよさそう。
眺めているだけで想像してしまいます。

『yorimichi』さんの自家製バジル、食べてみたいです。
収穫時期とお腹の減り具合のタイミングが合えばですが。

アンドフラワー

散髪屋さんの奥さんの情報によりますと、伊川谷IC近くの一軒家喫茶店『明日香』さんが来月閉店するそうです。
『明日香』さんは14年間営業していたそうです。

奥さん情報をきっかけとして、ランチを食べに行ってきました。
変わらないレトロな雰囲気です。

ソファー席に座って「日替わりランチ」
食後のコーヒーを付けて890円

ご飯とお味噌汁と香物、メインの料理に小鉢が３つ、デザートまでついてます。
ボリュームあります。

『明日香』さんの前（すなわち14年以上前）、ここは同じ建物で『アンドフラワー』という名前の喫茶店でした。
深夜営業（24時間営業だったかも）している喫茶店で、夜中の溜まり場でした。

記憶に残っている思い出は、友人達と夜集合して、カラオケボックスで中森明菜さんの「DESIRE」をフリ付きで熱唱して、その後に『アンドフラワー』で「シフォンケーキ」を食べて、未明にそのまま車で県北にスキーに行ったことですかね。
まさに休日は24時間遊び倒していた時期です。

『アンドフラワー』の名残りなのか、『明日香』さんのテーブルには、

　「お一人様一品以上注文してください」

との注意書きがありました。

『明日香』さんの後は何ができるのでしょう。
注意書きは引き継がれていくのでしょうか。

カステーラ

昨日は久しぶりに一日中雨。
いいお湿りです。
今朝は喉の調子もちょっと楽なような気がします。
やっぱり湿度は大切ですね。

先日、お菓子のおすそ分けをしていただきました。

北海道の「カステーラ」です。

初めて食べましたが、なんだか懐かしい味です。
どこかで食べたことがあるような。

このお菓子を買われた理由が、SNSで

「口の中の水分が全部持っていかれるお菓子」

として教えてもらったそうで（笑）

たしかに飲み物必須のお菓子でした。

めざし

永遠に日本酒が飲めるのではないか…

そのアテは「めざし」です。

炙るとこうばしい香りが立ちます。
塩味と歯ごたえ。
酒を含むとじんわり旨味が広がります。

そして、「めざし」を頭からかじりながら、ちびりと酒を飲む。
このやさぐれ感がたまらない（笑）

いいですね「めざし」

健康第一です

兵庫県が「まん延防止重点措置」の適用要請を行いました。
新型コロナウィルスの感染者が急激に増加しているので仕方ないでしょう。
課題は、具体的にどのような規制をするかです。

奈良県の知事は「病床使用率と飲食店の時短営業の関係性がわかりにくい」と発言していました。
私もよくわかりません。（今の時点では誰もわかっていないかもしれません）

大切なのは、すべての人が適切な診断・治療が受けられることでしょう。
病気は新型コロナだけではありません。
風邪でも、腹痛でも、虫歯でも、乾燥肌でも、骨折でも、他の病気でも。

そう考えると、今、私たちがとるべき行動の原点は、自分自身・家族・大切な人が健康であることです。

健康第一！
そう、一番は健康です。

コロナ対策はもちろん、風邪をひかないようにするとか、お腹を壊さないようにするとか、転ばないようにするとか…
マスク、手洗い、うがいに加えて、十分な睡眠をとること、しっかりと栄養をとること、お腹を冷やさないこと、道路が凍ったら慎重に歩くことを心掛けたいと思います。

国も自治体も、こんな呼びかけをしたらどうでしょう。

「寒い日は温かい物を食べましょう」

寝る前に「簡単玉子スープ」でホッコリ。
グッスリ休みました。

斎藤さんに、もう少し踏み込んだ提案としては、

・症状別の初期対応方法を公開・周知する
・保健所がヒアリングする濃厚接触者確認様式を公開・配布する

を実施してはいかがでしょう。